偃师私人工作室品茶,偃师私人茶室品茗体验
推开那扇原木色的小门,一阵沉稳的茶香便柔柔地迎了上来,瞬间把人从街市的喧嚣里轻轻剥离出来。这里是偃师一处私人工作室,与其说是工作室,倒更像是一个藏在城市角落里的精神自留地。
主人是个约莫四十岁的中年人,话不多,只是微笑着示意我在茶台前坐下。他正不慌不忙地温着壶,动作流畅得像是一场默片表演。屋子里只听得见水沸的咕嘟声,和偶尔从窗外传来的、被过滤得极其微弱的车鸣。
一杯茶的工夫,慢下来的时光
“尝尝这个,”他递过来一只小小的品茗杯,里面是浅浅一汪金黄色的茶汤。“朋友自己山上种的,没什么名气,但气质很干净。”
我小心地啜了一口,一股带着花蜜气息的甜润立刻在口腔里弥漫开,随之而来的是一种温和的、毫不涩口的回甘。确实,它没有那些名门正派茶叶的赫赫声威,却多了一份山野间的自在与坦诚。在这里,偃师私人工作室品茶这件事,似乎核心并不在于“茶”有多么昂贵,而在于“品”的这个过程,能让时间自然地慢下来。
我们边喝边随意地聊着。他说,当初弄这么个地方,没想太多,就是给自己和朋友找个能安静喝茶、说说话的去处。没想到,慢慢竟也吸引来一些气味相投的人。有人来这里是为了谈事,有人是为了躲清静,也有人,纯粹就是想找个地方,发一会儿呆。
墙上挂着几幅字画,书架上是些零零散散的书和茶具,没有刻意设计的“禅意”,反倒充满了生活气息。这让我想起另一个朋友的偃师私人茶室品茗体验,风格截然不同,那边更偏重茶道仪轨,每一式都讲究章法。而这里,更像是把喝茶融入了日常,随意,但不随便。
茶香里,品的是生活味儿
第二泡茶,他换了一把紫泥小壶。“试试这个,味道会厚一点。”果然,这一回的茶汤入口更显醇和,香气沉在水里,咽下之后,喉间才缓缓升起一丝清凉的韵味。
我忽然觉得,在偃师这样的城市里,能有这样一方小天地,实在是件挺幸福的事。它不像商业茶馆那样带着明确的目的性和消费感,这里的主人,更像是一位乐于分享的朋友。他不会给你滔滔不绝地讲茶文化的大道理,但你若问起,他总能从茶叶的产地、工艺,聊到这把壶的泥料、这款杯子的窑变,言语间都是实实在在的感触。
窗外天色渐渐暗了下来,屋内的灯光显得愈发温暖。我们又换了一款老白茶,看着茶叶在盖碗里慢慢舒展,汤色由浅入深。味道嘛,怎么说呢,是一种很朴素的药香和陈香,不惊艳,但喝下去,肠胃都觉得暖暖的,很妥帖。
离开的时候,身上还带着淡淡的茶香。这次独特的偃师私人工作室品茶经历,给我的感觉不像是一次消费,更像是一次做客。它让我看到,在效率至上的时代背面,依然有人用自己喜欢的方式,经营着一片缓慢而温情的天地。这杯茶的滋味,或许过几天就会淡忘,但那份由宁静和分享带来的慰藉,想必会留存得久一些。