崇州品茶工作室体验分享,崇州茶室品茗感受记录
崇州品茶工作室体验分享,崇州茶室品茗感受记录
说起崇州，你最先想到的是什么？是街子古镇的青石板路，还是罨画池的园林景致？对我而言，崇州的魅力，还藏在一间间不起眼的品茶工作室里。这次去崇州，我就特意避开那些游客扎堆的网红茶馆，想找个小地方，安安静静地喝杯茶。
朋友之前给我推荐了一家，藏在一条老巷的尽头。门脸不大，不仔细看很容易就走过了。推门进去，一股淡淡的茶香就迎面扑来，不是那种浓烈的香，是幽幽的，像山间的晨雾，一下子就把外面的喧嚣隔开了。老板是个有点年纪的大叔，正不紧不慢地擦拭着茶具，见我进来，只是抬头笑了笑，说了声“随便坐”。
这间工作室的布置很简单，几张原木的茶桌，几把舒适的椅子，墙上挂着几幅字画。光线从窗户透进来，暖洋洋的。我找了个靠窗的位置坐下，心里琢磨着今天喝点什么好。老板递过来一个简单的茶单，上面没有花里胡哨的名字，就是朴实地写着茶叶的品种和产地。
“今天想喝点顺口的，回甘好的。”我这么跟老板说。他想了想，推荐了一款本地的茉莉花茶，说是他一个相熟的老茶农自己焙的。我点点头，那就它吧。看着老板温杯、投茶、冲泡，一套动作行云流水，没有半点多余的花架子。热水冲下去的那一刻，茉莉花的鲜灵和绿茶的清润一下子被激发出来，满室生香。
端起那杯浅浅黄绿色的茶汤，先闻了闻，花香清甜，沁人心脾。小心地呷了一口，茶汤在口腔里转了一圈，哎，你别说，这口感还真挺特别的。它不是那种一上来就霸道的香，而是先有一丝微苦，紧接着，喉头就涌上来一股绵长的甜润，就像山泉水那股子甘冽劲儿。这大概就是老茶客们常说的“回甘”吧。
喝着茶，和老板也随意地聊了起来。他告诉我，他开这个工作室，没想着要做多大生意，就是自己喜欢茶，也想给同样爱茶的朋友们留个能静心品茶的地方。他说，现在很多地方的茶喝得太“忙”了，要么是谈生意的陪衬，要么是拍照的背景，真正花时间去感受茶本身滋味的人，反而少了。我听着，又喝了一口手里的茶，觉得他这话，还真有几分道理。
在这个小小的崇州品茶工作室里，时间好像都慢了下来。窗外偶尔传来几声鸟叫，或是邻居的几句闲聊。我不需要思考接下来的行程，也不用忙着回复手机里的信息，全部的注意力，都在眼前这一杯茶的变化里。从第一泡的鲜灵，到后面几泡渐渐出来的醇和，每一泡都有细微的差别，这大概就是手泡茶的乐趣所在。
不知不觉，一泡茶喝到了尾水，味道淡了，但嘴里还是甜丝丝的。我准备起身告辞，老板依旧是那样平和地笑着，送我到了门口。走出小巷，重新回到车水马龙的大街上，感觉刚刚在那间茶室里的一个多小时，像给心灵充了一次电。这次独特的品茶工作室体验，让我觉得，喝茶不仅仅是为了解渴，它更像是一个与自己安静相处的仪式。在崇州，能有这样一个地方，真好。