阿拉尔品茶上课群辩辩,阿拉尔茶艺学习交流群
最近总听朋友提起阿拉尔品茶上课群辩辩,说是个特别有意思的地方。我抱着试试看的心态加了进去,没想到一下子就被群里热闹的氛围吸引住了。
群里每天都有老师在固定时间分享茶知识,从最基础的茶叶分类讲起。比如绿茶和红茶到底有啥区别?以前我总觉得颜色不同而已,听了课才知道,原来是制作工艺完全不同。绿茶要经过杀青,而红茶的关键步骤是发酵。老师讲得特别生动,还会发图片和短视频,一看就懂。
从喝茶到懂茶的转变
说实话,没进群之前,我喝茶就是瞎喝。抓把茶叶往杯子里一扔,开水一冲就完事了。在阿拉尔茶艺学习交流群里待了半个月,我才发现自己以前那根本不叫喝茶,顶多算解渴。群里教的第一件事就是怎么选水,原来水质对茶汤的影响这么大!用矿泉水泡出来的茶,和用自来水泡的,味道真的天差地别。
现在我也学会了先闻香,再观色,最后小口品。群里的小伙伴经常互相交流,谁买了什么新茶都会在群里分享感受。上周有个茶友买了正山小种,形容它有松烟香和桂圆味,说得特别传神,我都忍不住下单买了一罐。
最让我受益的是学会了正确的泡茶方法。原来不同的茶叶要用不同温度的水,像绿茶就不能用沸水,80度左右最合适,不然就把茶叶烫坏了。这些细节,要不是在群里学习,可能我一辈子都不会知道。
一群爱茶人的温暖小天地
这个群不光是学习的地方,更像是个茶友们的大家庭。有人在群里问“为什么我泡的茶总是苦涩”,立刻就有好几个人出来解答。有的说是水温太高,有的说是浸泡时间太长,还有热心的茶友直接开视频演示正确的泡法。
周末的时候,群主还会组织线上茶会。大家各自泡好茶,开视频一起品饮,边喝边聊。这种形式特别温馨,虽然隔着屏幕,却能感受到浓浓的茶香和人情味。上次茶会,一位老茶友带来了他收藏十年的老白茶,让我们大开眼界。
群里时不时会有茶艺师来做分享,讲的内容都很实用。比如怎样挑选茶具,紫砂壶和盖碗各有什么特点,放在不同季节应该喝什么茶。这些知识特别接地气,学了马上就能用上。
现在我每天都要看看群里又分享了什么新内容,这已经成了习惯。通过阿拉尔品茶上课群辩辩,我不光学会了品茶,更找到了一种慢下来的生活方式。周末的时候,我也会像群里教的那样,静静地泡一壶茶,享受属于自己的时光。
如果你也对茶文化感兴趣,不妨来阿拉尔茶艺学习交流群看看。这里没有高高在上的大师,只有一群爱茶的普通人,互相学习,共同进步。说不定哪天,你也会像我一样,从这里开始真正走进茶的世界。