石家庄不限次数品茶,石家庄多次品茶体验
为什么说石家庄品茶能带来独特体验
周末清晨的阳光透过窗帘,我坐在老友新开的茶室里。他递来一杯正定白茶,笑着说:"在石家庄品茶这事,讲究的是随性。不像南方茶楼按壶收费,咱们这儿可以慢慢品,尝遍各种口味。"
青花瓷杯里的茶汤清亮,带着淡淡花香。我注意到隔壁桌的几位老先生,从上午到下午换了叁四种茶,龙井、茯砖、茉莉花茶轮着来。穿棉麻围裙的茶艺师小赵边沏茶边说:"很多客人就喜欢这样不限次数品茶的感觉,像在朋友家客厅般自在。"
常来的李老师傅告诉我,他每周都要来这家茶社两叁次。"从前在茶叶店买茶,回家泡总觉着差些意思。现在能现场比较不同水温、不同冲泡手法的区别,这才真正懂了怎么泡好河北本地茶。"他说话时,正在对比第二泡和第叁泡井陉云雾的滋味变化。
茶社主人张姐整理着茶罐说:"我们特意设计了这种石家庄多次品茶体验的模式。客人付一次费就能品尝当季所有新茶,从早晨开到打烊,中间还能出门逛逛街再回来继续喝。"
有个从北京来的年轻设计师插话:"在别处喝茶总怕超时加钱,在这儿完全没压力。我上周带着笔记本边工作边喝茶,不知不觉尝了五种茶,还记下了喜欢的茶叶编号。"他翻着满是茶渍的笔记本笑道。
黄昏时分,茶室里的客人换了好几拨。早上的老先生们已经散去,换上几个下班来的年轻人。他们正在试喝刚到的灵寿金骏眉,讨论着要不要买些带回公司。窗外槐中路的梧桐树下,飘着若有若无的茶香。
我又要了杯早上喝过的正定白茶,发现经过整天对比,反而更懂得欣赏它清淡的韵味。茶艺师正在教新客人辨认不同水质对茶汤的影响,那专注的神情,让人想起小时候看奶奶在院子里慢悠悠沏茶的样子。
暮色渐浓时,我准备离开。看见门口小黑板上写着明日茶单:行唐龙井、赞皇红茶、赵县白茶……忽然觉得,这种不限次数品茶的方式,倒像是给忙碌生活按下了暂停键。茶香缭绕中,时光都变得温柔起来。