同江品茶教室工作坊,茶艺课堂研习班
最近路过城南老街，发现梧桐树下新开了家同江品茶教室工作坊。墨色招牌上挂着几片铜制茶叶，推门时铃铛清脆一响，仿佛跨进了另一个世界。
穿着亚麻衫的李师傅正用竹夹温杯，茶香随着水汽在阳光里打转。他笑着说："很多人觉得喝茶是老年爱好，其实茶汤里住着整个春天。"
从烫壶温杯开始
记得第一次参加茶艺课堂研习班，我手忙脚乱打翻了茶船。李师傅却拾起紫砂壶："你看，这壶养了十年，每次失误都是包浆的机会。"他演示注水动作，手腕悬停像白鹤展翅，"水柱要细不断，声如松涛。"
隔壁座的阿姨悄悄告诉我，她来学茶是因为儿子总盯着手机。现在每周母子俩对坐品茶，孩子居然主动研究起《茶经》。她说这些话时，刚泡的凤凰单丛正升起兰花蜜香，玻璃壶里金黄茶汤轻轻晃动。
茶席上的时光印记
有个周末恰逢梅雨季，窗外雨声淅沥。李师傅取出珍藏的八十年代老普洱，茶饼褐红如秋叶。当琥珀色茶汤滑过舌面，竟尝出樟木陈香和野薄荷凉。"这是茶树年轻时的记忆，"他轻抚陶壶，"现在版纳的森林里，找不到这样的味道了。"
在茶艺课堂研习班久了，发现每个学员都有故事。退休教师总带着笔记本记录水温，年轻白领用茶香缓解焦虑。穿汉服的姑娘说，在这里找到了比咖啡馆更自在的社交场。
上周实操课时，李师傅让我们盲品叁款龙井。我紧张地闻香观色，终于辨认出群体种那抹炒豆香。他欣慰点头："舌头不会骗人，你心里住进茶了。"
如今每次经过同江品茶教室工作坊，总会多看两眼窗内的暖光。那里有在都市奔忙的人们，正用一盏茶的时间，打捞生活中沉淀的美好。