栖霞新茶上市美女预约,春茶上新佳人品茗邀约
这几天朋友圈里最热闹的,要数栖霞新茶上市的消息了。走在老街上,隔叁差五就能看到茶铺门口立着“新茶到店”的手写牌子,墨迹都还没干透呢。这股子新鲜劲儿,倒让我想起小时候跟着爷爷去茶叶铺子的光景——老师傅捧着刚焙好的茶叶让我们闻香,那味道啊,至今都忘不掉。
说来也巧,上周正好收到茶友小雅发来的邀约,说是组织了一场春茶品鉴会。她神秘兮兮地告诉我,这次特意请来了两位很懂茶的姑娘主持茶席。“栖霞新茶上市美女预约”这个说法,就是在她们的朋友圈里传开的。我打趣地问她,这算不算是把“秀色可品”玩出了新花样?
茶香里的相遇
品茶会安排在周六下午,地点选在城东一间很雅致的茶室。推门进去,最先闻到的是那股熟悉的豆栗香——是栖霞新茶特有的香气没错。两位穿着素雅旗袍的姑娘正在茶席间忙碌,动作行云流水般自然。其中个子稍高的那位见我站着,便微笑着迎上来引座。
“这是今年头采的雀舌。”她轻轻将茶盏推到我面前,“水温控制在85度最好。”
我端起杯子细看,茶汤清亮得像是山泉水,嫩绿的芽叶在杯中缓缓舒展。抿了一小口,鲜爽的滋味立刻在舌尖化开,接着是回甘。旁边的大叔忍不住赞叹:“这新茶就是不一样!”
负责茶艺的姑娘叫小雨,她边续茶边和我们聊天:“每年这个时候最忙,好多客人提前半个月就开始咨询春茶上新佳人品茗的事。大家都想尝这口鲜。”她说现在年轻人也爱上喝茶了,只是方式不太一样——有的会约上叁五好友,把品茶当成周末的休闲;有的则是因为工作压力大,来找个安静地方放松心情。
坐在我对面的是一对年轻情侣。女孩刚开始还不太会品茶,小雨就耐心教她怎么闻香、怎么观色。男孩悄悄告诉我,他们就是冲着“栖霞新茶上市美女预约”这个主题来的,没想到还真来对了。“比想象中有意思多了,”他说,“原来喝茶也可以这么时尚。”
窗外偶尔传来几声鸟鸣,和室内的谈笑声混在一起,竟意外地和谐。我看着茶桌上那些精致的茶具,突然觉得,这样的春日午后,确实需要一些仪式感来点缀。
小雨又换了一款茶,说是雨前采摘的。这款的味道更醇厚些,像是把整个春天的精华都浓缩在了杯子里。她告诉我们,现在预约品茶的客人里,有不少是回头客。“有的客人去年就来过,今年特地带着朋友一起来。”说话时,她手腕轻转,斟茶的动作优雅得像是练习过千百遍。
我想起小时候见过的茶艺表演,总觉得那离生活太远。但眼前的场景不同——大家围坐在一起,聊着茶,也聊着生活里的琐事。那位大叔说起他承包的茶园,年轻情侣在讨论下周去哪玩,而我则在想,是不是该给老爸也带些新茶回去。
茶过叁巡,气氛越发轻松。有人问起栖霞新茶的制作工艺,小雨便细细讲解从采摘到杀青的每个环节。她说最考验功夫的是做形,温度和时间都要把握得恰到好处。“好茶是天地人共同的作品。”这句话她说得特别认真。
天色渐晚,茶会也接近尾声。小雅过来问感觉如何,我晃了晃杯中剩余的茶汤,忽然意识到这一下午过得真快。临走时,小雨送我们到门口,提醒说如果想再来,最好提前几天预约。“接下来这段时间,春茶上新佳人品茗的场次会比较多,但好时间段的位子总是很快就被订完。”
回家的路上,嘴里还留着茶香。手机震动了一下,是小雨发来的消息,说明天会有另一批新茶到店。我停下脚步,站在晚风里想了想,然后回复说,那给我留两个周末的位子吧。