霍林郭勒各区品茶工作室,霍林郭勒茶艺工作室
霍林郭勒各区品茶工作室，霍林郭勒茶艺工作室
说起咱们霍林郭勒，很多人第一反应就是煤矿、草原，还有那带着点儿硬朗的工业气息。但你别说，就在这蓝天白云和现代化街区间，藏着不少让人能静下心来、偷得半日闲的好地方。对，我说的就是那些散布在各区的品茶工作室。
前阵子陪一位南方来的朋友，他可是个老茶客了，嚷嚷着要找个地方喝茶。我心想，这还不容易？可转了几家之后才发现，此“喝茶”非彼“喝茶”。他要的不是街边解渴的大碗茶，而是一个能细细品味、能聊聊茶道的地方。这不，我们就一头扎进了一家本地的霍林郭勒茶艺工作室。
一进门，感觉整个世界的节奏都慢了下来。外面车马的喧嚣像是被一道无形的门帘挡住了，只剩下淡淡的茶香和舒缓的古琴声。工作室的主人是位挺文静的姑娘，不叫老板，大家都喊她“茶人”。她看我们进来，只是微笑着点点头，示意我们先随便看看。
架子上的茶罐摆得整整齐齐，旁边还配有简短的小卡片，写着茶叶的来历和特点。朋友是个行家，一眼就相中了一款生普。茶人便邀请我们到茶台前坐下，开始不紧不慢地烫杯、温壶、投茶、冲泡。那一套动作下来，行云流水，看着都是一种享受。
“我们这儿的霍林郭勒各区品茶工作室，其实想法挺单纯的。”茶人一边给我们分茶，一边轻声聊着，“就是觉得咱们这儿的人，生活节奏快，压力也不小，总得有个地方能让心沉一沉。茶就是个很好的引子，它不说话，但你通过它，能跟自己说说话。”
这话听着，还真有几分道理。我端起那只小小的品茗杯，茶汤金黄透亮。学着朋友的样子，先闻了闻，一股带着山野气息的香气就钻进了鼻子，再小口一抿，起初有点微涩，但马上就在嘴里化开，变成了绵长的回甘。诶，这种感觉，跟平时大口喝水确实不一样。
朋友和茶人聊得投机，从茶叶产区聊到冲泡水温。我插不上什么话，就安静地坐在一旁，看着窗外的云慢慢飘过。突然觉得，在咱们这座以能源闻名的城市里，能有这样一方小天地，真是挺难得的。它不像咖啡馆那么喧闹，也不像酒桌那么热烈，它就是安安静静的，给你一段属于自己的时间。
后来我又自己去了几次，有时候是工作烦心了，去坐坐；有时候是单纯想喝口好茶了，也去坐坐。我发现，这样的霍林郭勒茶艺工作室，在各个区其实都有那么几家，它们像星星点点的小驿站，散落在城市的各个角落。虽然风格不尽相同，有的更偏重传统茶道，有的则融合了些现代元素，但那份想让人们通过一杯茶获得片刻安宁的心意，大概是相通的。
所以啊，下次如果您在霍林郭勒的街头漫步，不妨留意一下。也许在某个转角，或者一个居民楼的二层，就藏着这样一间茶室。推门进去，点一泡适合自己的茶，不必多言，只是感受水和茶叶的相遇，或许，也能遇见一个更平静的自己。