启东学生品茶上课,课堂茶艺学习体验
当茶杯遇上课本
你听说过在学校里正儿八经地品茶上课吗?在启东,这就不是稀罕事了。走进教室,闻到的不是粉笔灰的味道,而是淡淡的茶香,这可真是新鲜!我第一次听说时,心里直嘀咕:这茶,能和课本扯上什么关系?
课堂上的氛围,和我想象的完全不一样。没有沉闷的照本宣科,老师端出几套素雅的茶具,同学们的眼睛一下子就亮了。我们围坐在一起,看老师温壶、置茶、冲泡,每一个动作都慢悠悠的,透着一种说不出的优雅。老师一边操作,一边讲着这片茶叶的故事——它来自哪座山,经历了怎样的揉捻和烘焙。说来也怪,平时上文化课容易走神的同学,这会儿都听得聚精会神。
这堂启东学生品茶上课的经历,最让我感触的不是学会了多少茶知识,而是它带来的那种“慢下来”的感觉。现在我们的生活节奏多快啊,连看书都恨不得一目十行。可泡茶不行,水太烫了会涩,太凉了又泡不开香味。你得耐着性子,等着水安静下来,等着茶叶一片片舒展开,就像等着一个老朋友慢慢把话说完。这种等待,在这种课堂上显得格外自然。
自己动手的时候更是手忙脚乱。水洒了,茶具碰得叮当响,好不容易泡出一小杯,喝到嘴里,哎呀,真是苦!老师笑着说,心浮气躁的时候,泡出的茶就是苦的。他让我们别急,再试一次。第二次,我深吸了一口气,学着老师的样子,让动作缓下来。你说神不神,这次泡出的茶,入口虽然还有微涩,但回甘却特别明显,喉间满是清香。这一刻我忽然明白了,这品茶,品的不仅是味道,更是一种心境。
这种独特的课堂茶艺学习体验,悄悄改变着我们。以前课间十分钟,大家多是埋头刷手机,现在偶尔会有同学带来家里不同的茶叶,互相泡上一杯,聊聊这茶的味道,说说最近的趣事。教室里多了几分烟火气,也多了几分人情味。连平时不太爱说话的小陈,在聊起他爷爷做茶的经历时,眼睛里都闪着光,话也多了起来。
也许,教育的意义不仅仅在于记住了多少公式和课文,更在于它能否触动我们内心真实的感觉。指尖感受着茶杯的温度,鼻子嗅着四溢的茶香,这种全身心的参与,比任何空洞的说教都来得有力。它让我们知道,生活中除了快,还有慢;除了结果,还有过程。
这杯课堂上的茶,早已超出了饮品的范畴。它像一位沉默的老师,在我们最青春的年纪里,悄悄地告诉我们对于时间、对于耐心、对于生活本味的道理。我想,很多年以后,我或许会忘记课本上的某些章节,但一定会记得这个下午,记得这间飘着茶香的教室,记得那杯自己亲手泡制、先苦后甜的人生初味。