莱州品茶上课,莱州茶艺学习体验
推开那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便轻盈地飘了过来，像是老朋友温暖的拥抱。这里是我在莱州参加的第一堂茶艺课，说真的，来之前我还以为就是简单地泡泡茶、喝喝茶罢了。
老师是位气质温婉的女士，她并没有一上来就讲那些高深的理论。而是先让我们净手，她说，这是放下俗世烦扰，让心神安宁下来的第一步。温热的水流过指尖，我感觉自己那颗因为城市喧嚣而浮躁的心，好像真的慢慢沉静了下来。
从一片树叶到一盏清茗
“你们看这片莱州绿茶，”老师将一撮干茶置于茶则上，轻轻递到我们面前，“它不只是等待冲泡的原料，它经历过阳光雨露，也经历过揉捻烘焙。”我凑近闻了闻，一股熟悉的豆香混合着淡淡的海风气息，很特别。老师接着说，咱们莱州靠海，茶叶里都带着那么一丝鲜灵，这是别处没有的滋味。这让我对眼前的这杯茶，忽然生出了许多敬意。
接下来的实操环节，才让我真正理解了什么叫“学问”。光是注水，就有“凤凰叁点头”的讲究，手腕要柔，水流要稳，说是为了表示对客人的敬意。我试了几下，不是水洒了就是力道不对，这才明白，原来每一个优雅动作的背后，都是反复的练习。旁边的李姐，一位看起来四十多岁的阿姨，学得格外认真，她说她学这个，是为了能回家给读高中的儿子泡杯好茶，让他别老是喝那些甜饮料。她的话很朴实，却让人心里一暖。
当我自己亲手冲泡的第一杯茶汤终于完成时，我端着那小小的品茗杯，心里竟然有点紧张。茶汤是清澈透亮的黄绿色，入口微苦，但随即而来的就是喉头深处的甘甜与回润。那种鲜爽的滋味，确实和平时随便用杯子泡的完全不同。老师说，这就是用心对待之后，茶叶给你的最好回报。
课堂的氛围轻松而融洽，大家互相品鉴彼此的作品，交流着哪一泡的香气更足，哪一泡的滋味更醇。在这里，没有人在意你的职业和身份，大家的注意力都集中在眼前的那一盏茶里。我忽然觉得，这不仅仅是一门技艺的学习，更像是一种生活的分享。在茶香的萦绕中，人与人之间的距离，自然而然地就拉近了。
时间过得很快，两个小时的课程转眼就到了尾声。我看着自己面前那套不再陌生的茶具，心里有种奇特的充实感。这次莱州品茶上课的经历，给我打开了一扇新的窗户。它告诉我，生活可以不必总是那么匆忙，有时候，慢下来，专注于一件简单而美好的事，比如为自己或家人泡好一杯茶，本身就是一种难得的滋养。我想，我已经开始期待下一次的莱州茶艺学习体验了，或许，下次我能学会冲泡更多不同的茶，领略更丰富的茶世界。