东阳快餐全餐一条龙区别,东阳快餐全餐一条龙差异比较
东阳街头的餐饮选择
走在东阳的大街小巷,随处可见快餐店、全餐店和打着“一条龙”招牌的餐馆。不少街坊都在琢磨,这叁者到底有啥门道?今天咱们就来聊聊这个话题。
先说快餐,这应该是咱们最熟悉的。推开玻璃门,开放式厨房里摆着十几种现成菜品,从红烧肉到清炒时蔬应有尽有。你端着餐盘边走边选,厨师在后面麻利地打菜、算钱,整个过程不超过五分钟。这种模式特别适合赶时间的上班族,或者临时解决一顿饭的单身人士。不过菜品都是提前做好的,虽然省时,但少了点“锅气”。
全餐就有点不一样了。前几天我去了一家老字号的东阳全餐店,翻开菜单发现从凉菜、热炒到汤品、主食都齐全。服务员介绍说,他们的特色就是菜品现点现做,虽然等的时间比快餐长些,但能吃到刚出锅的菜肴。比较适合全家老小一起来,每个人都能点到合胃口的菜。价格嘛,自然比快餐要高一个档次。
最近新兴的“一条龙”服务挺有意思。我特意去体验过一家,从进门开始就有服务员全程陪同。不仅能点菜吃饭,还能预约包厢、安排宴席,甚至提供外卖和食材配送。老板娘一边记账一边说:“很多老主顾家里办喜事,直接在我们这儿定叁十桌,我们从菜单设计到食材采购全包了。”这种模式确实省心,把吃饭这件事变成了全套服务。
其实这叁种模式各有千秋。快餐讲究的是效率,全餐注重的是体验,而一条龙追求的则是全方位的服务。要说哪个更好,还真得看具体需求。工作日午休时间紧,快餐是最佳选择;周末想改善伙食,全餐店正合适;要是遇上红白喜事,那条龙服务就显出优势了。
记得有次和开餐馆的老师傅聊天,他说现在做餐饮不能太死板。有些聪明的店家已经开始融合这些模式了,比如在快餐基础上增加现炒窗口,或者在全餐店里推出套餐服务。这种灵活变通的做法,确实让顾客有了更多选择。
选择多了有时候也是种幸福的烦恼。下次你在东阳找地方吃饭时,不妨想想今天这顿饭图的是什么。是抢时间填饱肚子,还是慢慢享用美食,或者是需要更周到的服务?想清楚这个,选择起来就容易多了。