武汉各区高端外卖自带工作室,各区高品外卖私享定制坊
最近身边总有朋友问我，在武汉想找个地方好好吃顿饭，但又不想去人挤人的餐厅排队，有没有什么新鲜选择？这个问题确实让我琢磨了好一阵。说来也巧，上周几个老同学来汉口办事，临时约饭却订不到包厢，正发愁时一位本地朋友神秘兮兮地告诉我们："知道现在流行什么吗？高端外卖自带工作室。"
说实话，刚开始听到这个词我也有点懵。外卖就外卖，怎么还扯上工作室了？跟着导航找到地方才恍然大悟——这哪是我们平常理解的外卖啊。藏在写字楼里的私密空间，装修得比很多网红餐厅还有格调，厨师就在开放式厨房里现场料理。最妙的是，既能享受专业厨师的手艺，又完全拥有私人聚会的自在感。
从江岸到光谷，品质之选各具特色
武昌水果湖附近有家工作室让我印象深刻。主厨以前在五星酒店工作，现在自己出来单干。他说现在人吃饭不再只是填饱肚子，更追求体验感。"客人可以自带食材，让我帮忙加工，也可以直接点我的私房菜单。就像去朋友家做客，只不过这个朋友特别会做饭。"他一边说着，一边利落地翻动着锅里的排骨，香气瞬间飘满整个房间。
汉阳钟家村那边则是另一番风味。有个工作室主打融合菜，把湖北传统味道和现代烹饪手法结合得恰到好处。老板是个挺健谈的年轻人，他说现在这种模式特别受年轻白领欢迎。"有时候是商务洽谈，有时候就是朋友小聚。既不用自己下厨，又能享受到定制化的服务，这种私享定制坊的概念正在被更多人接受。"
说到这里，可能有人要问价格了。其实比起高端餐厅，这种形式反而更划算。省去了昂贵的店面租金和大量人工成本，同样的食材和手艺，价格可能只是餐厅的六七成。而且完全按照你的需求来，想吃什么都好商量。
我认识的一对情侣就经常光顾洪山街道的工作室。女生说他们俩工作都忙，但每周至少要安排一次这样的"约会夜"。"不用打扮得特别正式，也不用在意周围人的眼光，就安安静静地吃顿饭，聊聊天，感觉特别放松。"
当然，这种模式也不是完全没有挑战。第一次去的人可能会有点不习惯——毕竟和我们熟悉的餐厅体验不太一样。但试过的人多数都会爱上这种自在的氛围。就像有个客人说的："在这吃饭，感觉整间餐厅都是为你一个人开的。"
随着生活节奏加快，人们对餐饮的需求也在不断变化。既要品质，又要私密；既要美味，又要实惠。武汉各区高端外卖自带工作室正好满足了这些看似矛盾的需求。它不像外卖那样冰冷，也不像餐厅那样拘束，而是找到了一种恰到好处的平衡。
下次如果你也在为聚餐地点发愁，或许可以换个思路。约上叁五好友，找家靠谱的工作室，体验一把私享定制坊的乐趣。说不定，你会打开美食新世界的大门，发现原来吃饭可以这么有意思。