周口400一次的快餐是不是有点贵,周口快餐400元一份是否价格过高
昨天刷手机,突然看到一条本地资讯,标题写着“周口400一次的快餐”。我当时就愣了一下,心里直犯嘀咕:这说的是啥?是那种送上门的外卖,还是...呃,某种特殊服务的暗语?仔细一看,原来是家新开的餐厅,真就做快餐生意,一份套餐定价四百块。这让我这个土生土长的周口人坐不住了,今天就想跟大家唠唠这个事儿。
咱们先琢磨琢磨,在周口这种叁线城市,一份快餐卖到四百块到底意味着什么。就我平常吃的,一碗烩面十几二十块,一份带荤腥的盒饭也就二叁十。四百块,差不多够我吃大半个月的午饭了。要是去吃顿正经宴请,在不错的饭店点几个硬菜,叁四个人可能也花不了四百。这么一比较,周口快餐400元一份是否价格过高,答案好像已经挺明显了。
这价格到底贵在哪儿
我特地打听了一下,这家店说自己用的是进口和牛、空运海鲜、有机蔬菜,厨师还是从五星级酒店请来的。听起来确实挺像那么回事儿。可问题是,在周口,真有这么多人愿意为这些东西付四百块吃一顿快餐吗?咱们这儿毕竟不是北上广深啊。
我有个在上海工作的朋友说,在陆家嘴那边,一份商务午餐花两叁百不算稀奇。但人家那是啥地方?寸土寸金,白领们收入高,时间金贵。可咱们周口,普通上班族一个月也就几千块钱工资,花四百吃顿午饭,那得是多想不开?
这么说吧,要是请客谈生意,大家更愿意去环境好的正式餐厅;要是自己吃,这个价钱实在太奢侈了。这么看来,周口400一次的快餐是不是有点贵?恐怕不是“有点”,而是非常贵了。
我还注意到,这家店开在新建的商业区,租金肯定不便宜。装修据说也花了大价钱,走的是“轻奢风”。但这些成本,最后不都得转嫁到消费者头上吗?这么一想,这份天价快餐的出现,好像也能理解了——老板投入大,自然想定个高价尽快回本。
话又说回来,咱们周口这两年发展确实快,高档小区越建越多,好车也满街跑。可能真有一小部分人,就愿意花钱买这种“与众不同”的体验。对他们来说,四百块吃个饭,就跟咱们花四十块差不多感觉。
只是我在想,这种高价快餐在周口能坚持多久。新鲜劲儿过去之后,还有多少人会持续光顾?毕竟吃饭这事儿,最后还是得回归到味道和性价比上。要是花四百块,吃得还不如街边小店舒服,那这钱花得可就有点冤了。
这事儿让我想起前两年周口也开过几家走高端路线的店,刚开始热闹得很,朋友圈都在晒图,结果没几个月就悄无声息了。不知道这次会不会重蹈覆辙。
其实说句实在话,如果这家店真能把品质做到极致,食材、口味、服务都无可挑剔,那定高价也无可厚非。市场经济嘛,一个愿打一个愿挨。怕就怕在,只是打着“高端”的旗号,实际上跟普通快餐没啥区别,那就真把消费者当傻子了。
作为普通消费者,咱们还是得擦亮眼睛。不管商家怎么宣传,最后还得看东西值不值这个价。反正对我来说,周口快餐400元一份是否价格过高这个问题,答案暂时是肯定的。除非有什么特别的原因,否则我应该不会去尝试——有那四百块,我能带着全家老小下馆子,点一桌子菜,吃得热热闹闹的,那不香吗?
不知道大家怎么看这事儿。如果你路过那家店,会好奇进去尝一尝吗?或者,你觉得在什么情况下,你会愿意花四百块在周口吃一顿快餐?我倒是挺想听听不同的想法。