双鸭山品茶海选工作室,双鸭山茶艺海选工坊
双鸭山这座小城，最近茶香飘得有点特别。老街拐角新开了两家挺有意思的店，招牌挨得近，生意都挺红火——左边是双鸭山品茶海选工作室，右边是双鸭山茶艺海选工坊。乍看名字像兄弟店，走进去才发觉是两番天地。
先说说品茶工作室吧。推开木门，满墙茶叶罐子撞进眼里，普洱的沉香、绿茶的清冽混着透进来，让人不自觉深吸口气。穿亚麻衬衫的小伙子正给客人沏凤凰单丛，茶海前围了四五个人，都盯着他手里那只白瓷盖碗。"这泡蜜兰香显，注意喉韵。"他手腕轻抬，橙黄茶汤滑进品茗杯。有位大姐抿了一口，眼睛突然亮了："哎呦，真带着甜味儿！"这里喝茶像开盲盒，每次都能遇见惊喜。
茶室的午后时光
转过屏风到茶艺工坊，气氛全然不同。穿着苎麻裙的姑娘在教茶席布置，青瓷茶壶斜斜摆着，旁边点缀着松枝和顽石。有个戴眼镜的年轻人笨拙地练习注水，水柱忽粗忽细，老师笑着按住他手腕："别急，想着茶是活的，你是在跟它打招呼。"窗边竹帘半卷，阳光把博古架的影子拉得老长，空气里有种让人安静的魔力。
这两家店虽都以茶为媒，路数却不太一样。工作室里常听到"山场气韵""茶汤厚度"这类专业词，茶客们凑在一起比对不同批次的肉桂，争得脸红脖子粗是常事。而工坊那边更在意美感，有人为插一枝腊梅调整半下午，还有人盯着建盏里的茶末画发呆，说像看见了远山晨雾。
不过有意思的是，两边的老客常互相串门。昨天就见工作室的熟客老张晃进工坊，说要找只能配老白茶的杯子。工坊姑娘递来灰釉陶杯，他握在手里转了叁圈，突然叹气："在这家总觉得自己太浮躁。"后来他端着那杯茶在窗前坐到日头西斜，走时带了两个素杯，说是要学着慢慢喝茶。
现在城里年轻人也爱往这儿钻。周末能看见闺蜜团在工作室叽叽喳喳品果香红茶，转头又在工坊安静地学打香篆。有个染蓝头发的小姑娘说得挺实在："在左边学会分辨茶叶品质，在右边找回生活质感，这两件事本来就不该分开。"
黄昏时分的景致最动人。工作室亮起暖黄射灯，茶叶在光晕里泛着油润光泽；工坊则点起纸灯笼，烛光摇碎在茶汤里。偶尔见两位店主站在街边聊天，一个身上沾着茶香，一个指尖带着墨香，背后两扇门里飘出的气息在暮色里融成一片。这条老街因着这两抹茶香，忽然就生动起来了。