禹城私人工作室品茶,禹城私人茶室品茶时光
推开门，风铃叮咚一响，满屋子的茶香就扑鼻而来。这家藏在禹城老巷里的私人工作室，是我上个月偶然发现的。说来也怪，明明导航显示就在附近，愣是绕了叁圈才瞧见那块不大的木招牌。
老板是个四十来岁的中年人，正坐在窗边的茶海前不慌不忙地烫着杯子。见我进来，他抬头笑了笑：“来得正好，刚醒了一泡凤凰单丛。”
茶香里的慢时光
茶室不大，统共就四张茶桌，每张都用竹帘隔出独立空间。我选了靠窗的位置，看着窗外老槐树的影子慢慢拉长。这里和城东那些热闹的茶馆很不一样——没有嘈杂的谈笑声，只有偶尔响起的斟茶声，还有茶壶嘴冒出的袅袅白气。
“这水是特意从南山运来的山泉水。”老板边注水边说，“水为茶之母，不同的水泡出来的茶，滋味能差出去十里地。”他说话慢悠悠的，像他手里那注细细的水流。我突然想起家里那个落满灰尘的茶罐，还有总被各种琐事挤掉的喝茶念头。
茶汤入口的瞬间，那股兰花香就在嘴里炸开了。说来惭愧，在写字楼里喝惯了袋泡茶，都快忘记真正的好茶是什么滋味了。老板看我愣神，又给我续了一杯：“慢点品，这茶啊，得给它时间慢慢说话。”
墙上的挂钟滴答走着，可在这里，时间好像走得特别从容。旁边那桌的客人已经坐了两个小时，就安安静静地翻着书，偶尔端起茶杯抿一口。这种悠闲，在别处还真不容易找到。
茶室里的人生百味
后来我成了这里的常客，也渐渐摸清了老板的脾气。他泡茶时特别专注，但聊起天来又很健谈。有回下着雨，店里就我们两个人，他边焙着新到的茶叶边说：“每片茶叶都有自己的性子，得像对待朋友那样去了解它。”
这话让我想了很久。确实，在禹城私人工作室品茶的这些日子，我好像也学会了慢下来。以前总觉得喝茶是件挺费事的事儿，现在反而享受这个过程——看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，就像把紧绷的神经也一块儿泡开了。
上周带了个朋友来体验禹城私人茶室品茶时光，他一开始还不停地看手机回消息。可两泡茶下肚，他居然把手机调成了静音。“奇怪，”他挠挠头，“在这儿待着，那些着急的事好像也没那么急了。”
老板在角落的博古架前整理茶器，那些粗细不同的茶针、大小各异的茶则，在他手里都变得特别听话。有客人问他要不要开分店，他摇摇头：“能把这一亩叁分地经营好就够了。”这话听着简单，可现在的城市里，能守住这份简单的人还真不多。
暮色渐浓时，我准备结账离开。老板正在给新来的客人介绍今年的春茶，语调还是那样不紧不慢。推门出去前，我又回头看了眼——暖黄的灯光洒在茶海上，茶香在空气里打着旋儿。这个藏在城市角落的禹城私人工作室品茶空间，倒真成了现代生活里一个难得的喘息之地。