英德90分钟品茶工作室,英德90分钟茶艺体验空间
路过街角那家新开的英德90分钟品茶工作室时，我总忍不住放慢脚步。暖黄的灯光从落地窗里漫出来，隐约能看见茶师们不紧不慢摆弄茶具的身影。说来有趣，现在年轻人约会不是咖啡馆就是电影院，怎么突然流行起喝茶了？带着这点好奇，我终于在一个周末推开了那扇木框玻璃门。
时间在这里慢了下来
穿着棉麻衬衫的茶艺师小婉迎上来，声音像浸了蜂蜜：“我们这儿和普通茶楼不太一样，是按时段体验的。”她指着墙上的价目表笑笑，“很多人刚开始都疑惑，九十分钟能喝出什么门道？其实呀，好茶不在喝得多，在于喝得明白。”她边说边带我穿过竹帘，隔间里早已备好素色陶壶和闻香杯。
水将沸未沸时，小婉拈起一撮英德红茶投入温过的盖碗。“您闻闻看，”她轻轻晃动碗身，“是不是有蜜糖香混着花香？”热汽携着茶香扑在脸上，我突然想起小时候在外婆家灶台边烤红薯的黄昏。原来味道真能拽着人穿越时光。
茶叶在杯底舒展成诗
第二泡时茶叶完全苏醒了，橙红的茶汤在白瓷杯里晃出琥珀光。隔壁桌的年轻情侣正跟着茶师学“凤凰叁点头”，姑娘手腕一沉一抬，茶水拉出的弧线突然就断了线。“哎呀！”她轻呼一声，男朋友憋着笑帮她扶正茶壶。小婉在我这边眨眨眼：“现在不少情侣来我们英德90分钟茶艺体验空间，说比看电影能说上话。”
确实，在这里待了半个多小时，手机不知何时调成了静音。看着茶叶在壶里浮沉舒展，突然觉得我们平时活得太着急了——赶地铁、赶报表、赶着刷完短视频，连喝水都是抓起瓶子猛灌几口。可眼前这杯茶偏要你等着它慢慢绽放，像故意和快节奏的生活闹别扭。
小婉换茶叶时告诉我，上个月有个总皱眉的西装男士来体验，中途接到个工作电话突然就摔了茶杯。后来他每周都来，现在能安静地喝完叁道茶再离开。“你说这是不是茶把人给磨柔软了？”她提着银壶注水，水流声像山涧轻轻敲在石头上。
偷得浮生半日闲
当桂花乌龙的甜香弥漫开来时，我注意到窗边有位老先生独自品茶。他用指节轻叩桌面代替叩指礼，每喝完一泡就对着空杯点点头。后来闲聊才知是退休的语文老师，他说现在茶馆变得年轻时髦了挺好，“你们年轻人发现的这个英德90分钟品茶工作室啊，其实是我们老祖宗玩剩下的——唐宋时文人雅集，谁不是一壶茶消磨大半天？”
暮色渐浓时，我的九十分钟体验接近尾声。小婉递来最后一道茶——陈年普洱，汤色红浓像晚霞落进了茶杯。走出门时手机显示有叁个未接来电，街灯一盏盏亮起来，我却莫名觉得浑身松快。或许该谢谢这个偶然发现的茶空间，它像城市森林里的一个小小氧吧，让喘不过气的人们能进来透口气。下次该带总嚷着失眠的闺蜜来试试，她肯定喜欢看茶叶在玻璃壶里跳芭蕾的样子。