北安私人外卖工作室,北安私房外卖定制坊
北安这个小城啊，说起来不大，可街坊邻居都熟得很。我妈总说现在年轻人懒得做饭，我倒觉得不是懒，是大家找到更聪明的活法了。就比如我家楼下那对年轻夫妻开的北安私人外卖工作室，每天傍晚门口都排着电动车，香味飘得整条街都闻得到。
记得第一次点他家酸菜鱼，送来的保温袋里还贴着便利贴："汤底单独包装，吃前再浇更够味！"就这贴心劲儿，让我成了回头客。后来混熟了才知道，老板小陈原来在省城大酒店当厨师，媳妇生了孩子后，决定回老家创业。
藏在居民楼里的好味道
他们这个北安私房外卖定制坊开在自家一楼，把客厅改成了厨房。有回去取餐，看见小陈正对着单子嘀咕："李阿姨痛风不能吃海鲜，给她换鸡肉吧...张叔糖尿病，糖醋汁得用代糖..."我这才明白，为啥邻居们都爱在他家订餐。
现下满大街都是连锁外卖，包装精美却总缺了点人情味。倒是这种私人订制，反而让人吃出从前大院食堂的温暖。王奶奶独居，牙口不好，他们就把菜炖得烂乎；隔壁建筑工人要加餐，分量就给得足足的。这种灵活劲儿，大饭店还真学不来。
上周我儿子过生日，试着问能不能做个蛋糕。小陈媳妇笑着说："我们这北安私人外卖工作室虽然主要做餐食，但老顾客想要蛋糕，我想办法！"结果送来的慕斯蛋糕上，还用巧克力酱画了儿子最爱的恐龙。儿子开心得直拍手，那场面比在星级酒店过生日还热闹。
现在我家冰箱上贴着他家菜单，周一是赵姐秘制红烧肉，周叁是东北溜肉段...变着花样来。有时候加班晚了，直接在微信上说声"老规矩"，到家就能吃上热乎的。这感觉就像有个不会唠叨的家人，永远在厨房给你留着灯。
昨天看见小陈在朋友圈发新菜试吃，底下瞬间二十多条回复。刘老师说要带孙女来尝鲜，开出租的赵师傅让留两份当宵夜。我突然觉得，这个藏在居民楼里的小厨房，倒成了咱们这片区的美食客厅。香味从厨房飘出来，人情味在餐盒里传递，这大概就是小城生活最踏实的样子吧。