叁河怎么找品茶的地方,叁河品茶去处如何寻
最近有朋友来叁河玩，晚上闲坐时突然问我：知不知道叁河怎么找品茶的地方？说是想找个舒服的茶馆聊聊天。这话倒让我想起以前也常为这个问题犯难。
其实在叁河找品茶去处，首先得明白自己想找什么样的氛围。是热闹街边的茶摊，还是安静雅致的老茶馆？上次我带外地朋友去的那个地方就挺不错，藏在老街拐角，门外挂着竹帘，里面摆着八仙桌，老板还会根据客人喜好推荐不同的茶。
找茶馆的几个小窍门
要是初来乍到，我有个挺实用的方法——看看本地人常去哪。通常学校、公园附近的茶馆都比较靠谱，毕竟做的是熟客生意。上次路过城西小学旁边，就发现两家挺有意思的小茶馆，下午总坐着些下棋喝茶的老茶客。
现在年轻人找叁河品茶去处，倒是习惯先翻翻手机。不过网上的信息得仔细分辨，有些看着漂亮的网红店，茶具是精致，可茶汤味道反而不如巷子里的老店。倒是那些评价里提到"茶叶新鲜"、"老板懂茶"的，往往不会让人失望。
记得有回在下雨天撞进一家茶馆，老板正在教客人闻香识茶。他说在叁河找品茶的地方，最重要的是看他们怎么对待茶叶。好的茶馆，从温杯、投茶到冲泡都有讲究，连注水的高低快慢都很在意。这话让我想起，确实啊，会泡茶的人手下出来的茶汤，味道就是不一样。
有时候走在老城区，顺着茶香就能找到不错的茶馆。特别是傍晚时分，远远看见亮着暖黄灯光的店铺，里面飘出缕缕茶香，这种地方多半错不了。上周在古街那边就偶遇这么一家，坐在二楼的窗边位置，看着青石板路上人来人往，喝着刚沏好的龙井，那滋味现在还记得。
要是拿不定主意，不妨直接问问茶馆老板。通常懂茶的老板都很乐意分享，他们会根据你的口味推荐合适的茶。比如喜欢清淡的可以试试安吉白茶，爱醇厚口感的可能更适合普洱。好的茶馆连茶点都很有特色，上次吃的桂花糕就特别配茶。
其实找茶馆这事也急不来，得多试试不同的地方。每个茶馆都有自己的特色，有的以茶艺见长，有的环境特别惬意，还有的藏着些罕见的茶叶品种。慢慢寻找的过程，本身也是种乐趣。
最近发现叁河新开了几家创意茶空间，既保留传统茶道，又加入现代元素。年轻人开始重新爱上喝茶这件事，这倒是让人挺欣慰的。不管是老茶馆还是新式茶空间，能让人静下心来品一杯好茶的地方，都值得我们去发现。