平顶山品茶上课工作室,平顶山茶艺学习体验空间
路过平顶山新城区那条梧桐树掩映的老街时，我总会被那个素雅的门头吸引——"平顶山品茶上课工作室"。木纹匾额上这行字，像老朋友温声的邀请。推门进去，茶香扑面而来，这里更像是闹市中的一方静土。
工作室主人陈老师正给几位学员演示冲泡技巧，她边温杯边说："很多人觉得茶道高深，其实啊，就是从一杯适口的茶开始。"她捻起茶叶投入盖碗，"水要刚烧开的，沿着边缘注水，让茶叶舒展开..."学员们围在茶桌旁，有人掏出小本子认真记录。
从茶小白到懂茶之人
学员小张告诉我，他原本只是陪朋友来体验，没想到渐渐迷上了茶。"以前喝茶就是解渴，现在学会看茶汤颜色，闻香气变化，才发现每泡茶都有自己的性格。"他不好意思地笑笑，"上周末我在家给我爸泡茶，他居然说这是他在外面茶楼喝到的味道。"
在这个平顶山茶艺学习体验空间里，像小张这样的故事还有很多。有位退休教师每周坐公交从矿区赶来，她说在这里找到了退休生活的节奏；还有对年轻夫妻，把每周的茶艺课当成特别的约会。
陈老师的教学很接地气。"别被那些专业术语吓到，"她总爱这么说，"你们尝到这泡凤凰单丛，是不是有蜜兰香？这就够了，记住这个感觉。"她认为，茶终究是要喝的，感觉比知识更重要。
茶叶里的平顶山故事
有意思的是，这个工作室还藏着平顶山人自己的茶记忆。陈老师偶尔会拿出本地老茶人珍藏的河南毛尖，讲述上世纪八九十年代平顶山茶事。"咱们这儿虽然不是传统产茶区，但喝茶的风气一直很盛。我小时候，家家户户都有个大茶缸..."
茶室角落的博古架上，除了紫砂壶、建盏，还摆着几件本地烧制的茶器。那是陈老师特意从鲁山请手艺人订做的，釉色带着中原的浑厚。"用家乡的器物泡茶，感觉特别踏实。"
来这儿的人渐渐发现，茶不只是饮品，更是连接人与人的纽带。某个周日下午，我见到几位学员课后还不愿离开，围着茶桌讨论哪种水温最适合泡龙井。窗外车马喧嚣，室内茶香氤氲，那一刻，时间仿佛都慢了下来。
如今，这个平顶山品茶上课工作室已经成了不少爱茶人的据点。它不单单教人泡茶技巧，更提供了一种生活可能——在快节奏的日子里，留出片刻与自己相处。就像陈老师常说的："再忙，也要好好喝杯茶。"
走出工作室，口袋里装着新买的茶叶，脑海里还回荡着刚才茶会上大家的笑声。这条老街因为有了这个茶空间，似乎都多了几分温润的气质。下次路过，我大概又会忍不住推门进去，看看今天又有什么好茶，听听又有哪些新的茶故事。