拉萨品茶工作室体验分享,拉萨茶室品茗感受记录
走进这家拉萨品茶工作室，第一个感觉就是暖和。外面阳光晃得人睁不开眼，屋里却飘着淡淡的藏香和茶香，一下就让人静了下来。
老板是个热情的藏族阿佳，她看我有些拘束，便笑着招呼我坐下。她身后的木架上摆满了各式各样的茶饼，有的用棉纸包着，有的已经撬开了一角，露出深褐色的茶叶。“我们这儿不讲究那些花里胡哨的，”她一边说着，一边麻利地烫洗着茶具，“就是简简单单喝口茶，你觉得舒服最重要。”
一杯甜茶的温度
阿佳先给我倒了一杯现熬的甜茶。捧着温热的杯子，那股浓郁的奶香和茶香混合着钻进鼻子里，喝上一口，身子立刻就暖了。这味道和我在八廓街路边喝到的还真不太一样，奶味更醇厚，甜度也刚刚好，不会腻人。阿佳说，她们家的甜茶是用滇红打的底，熬煮的火候和时间都有讲究。我一边小口啜饮着，一边看着窗外来来往往的游客，感觉自己好像短暂地成为了这里的一部分。
放下甜茶杯，阿佳又换了一套茶具，说要让我尝尝地道的藏茶。那是一块黑褐色的茶砖，看上去其貌不扬。她用茶针小心翼翼地撬下一小块，放入壶中冲泡。出汤的颜色是漂亮的琥珀红，透亮透亮的。我学着阿佳的样子，先闻了闻，有一股很独特的、类似草木的气息。
藏茶的独特风味
初入口的感觉……嗯，该怎么形容呢？确实有点涩，但很快就在舌尖化开，然后一股绵长的回甘就从喉咙里涌了上来。这种先苦后甜的过程，还挺奇妙的。阿佳告诉我，高原上蔬菜水果少，当地人喝这种茶来补充维生素，帮助消化。我慢慢品着第二泡、第叁泡，感觉每一泡的滋味都有些微妙的变化，涩感减弱，醇厚感则越来越突出。这次在拉萨品茶工作室的体验，确实让我对这种承载着高原生活的饮品，有了全新的认识。
茶馆里陆陆续续又来了几位熟客，他们用藏语和阿佳熟络地聊着天，时不时发出爽朗的笑声。我就坐在角落里，安静地喝着自己的茶，听着我听不懂却倍感亲切的乡音。在这个充满阳光的下午，时间仿佛都慢了下来。我不再去想接下来的行程，也不去琢磨那些烦心的工作，只是专注于手中的这一杯茶，感受着它从温热到微凉，滋味由浓转淡的整个过程。
离开的时候，阳光已经变得柔和。我嘴里还留着那抹藏茶的回甘，身上也仿佛还带着工作室里那暖洋洋的气息。这次在拉萨茶室品茗的感受，不像去了某个景点，更像是在一位老朋友家里坐了一会儿，轻松，自在，还带着点意犹未尽。