孝义学生品茶工作室,学子雅集茶香空间
最近路过学校后街,发现巷子口悄悄开了家挺特别的店——孝义学生品茶工作室。说它特别,是因为这儿既不像奶茶店那样喧闹,又比传统茶馆多了几分青春气息。暖黄色的灯光从玻璃窗里透出来,隐约能看见几个学生围坐在原木桌旁,手里捧着白瓷杯轻声交谈。
推门进去时风铃轻轻响动,正在整理茶具的男生抬起头笑了笑:“同学需要什么茶?今天刚到了安溪铁观音。”他胸前别着校徽,袖口沾着些许水渍,动作却格外从容。墙边的书架摆着《茶经注疏》和几本专业教材,有个扎马尾的女生正对着笔记本电脑蹙眉,手边青瓷杯里的茶汤还剩小半。
茶香里的另一种课堂
“其实我们最初就是几个茶艺社的同学想找个安静地方写作业。”创始人小林给我斟了杯凤凰单丛,茶汤橙黄明亮,“后来发现很多同学都喜欢这种氛围,就干脆租下这个店面。”他说话时总是先思考两秒,指尖轻轻转动闻香杯。窗外梧桐叶飘到窗台上,与室内氤氲的茶香构成奇妙的画面。
现在工作室有十二个固定成员,轮流负责日常运营。最让我惊讶的是他们的茶具收纳方式——每个社员都有专属的品茗杯,按院系分类摆在榆木架上。经济系的马克杯贴着便签条“七分满恰如边际效应”,中文系的青花杯则写着“茶烟透窗香如诗”。
周叁下午的茶艺分享会总特别热闹。上次生物系的同学用盖碗演示茶水比例时,突然用试管量起茶水酚类含量;美术系的姑娘速写茶汤渐变色的工夫,不小心把水彩混进了茶海。这种跨学科的碰撞,让传统的茶文化焕发出新鲜的活力。
在茶香中遇见同频的人
记得某个雨夜我来借地方赶论文,恰好遇上电路故障。几个陌生人就着应急灯的微光继续喝茶,有人掏出手机放起古琴曲,有人在黑暗中背诵《茶赋》。后来才知道那个背诗的男生是理工科学霸,他说当茶水滑过喉间的瞬间,突然理解了古人说的“茶烟梧月书声”。
这种不期而遇的温暖在工作室很常见。上个月期末周,总有人悄悄在茶盘边留便当盒,装着家乡寄来的茶点。有次我看见个男生对着茶则发呆,原来他在模拟茶汤浓度与记忆曲线的关联。这种带着思考的品茶方式,倒让传统的饮茶多了些现代气息。
最有趣的是观察不同专业同学端杯的姿态。文学院的同学习惯叁指托底,工科生总要先晃杯观察汤色,而体育生常豪爽地一饮而尽。但当初雪落在窗棂那天,所有人都不约而同地安静下来,看着茶氲在冬夜里盘旋升腾。
如今每个疲惫的傍晚,我总会绕路去工作室坐坐。有时帮学妹挑茉莉花茶的拼配比例,有时听学长讲武夷岩茶的山场气息。紫砂壶里翻滚的不仅是茶叶,更像是我们正在沸腾的青春。当茶香漫过书页时,忽然觉得这个小小的学子雅集茶香空间,早已成了比教室更生动的课堂。