南通小巷子招客的在哪里,南通哪里有小巷子招客点
南通小巷子招客的在哪里
前两天和朋友喝酒，他突然凑过来压低声音问我："你说南通小巷子招客的在哪里啊？"我端着酒杯的手停在半空，这话听起来怎么怪别扭的。后来才弄明白，他是指南通那些藏着地道美食的小巷子，想找本地人才知道的私房菜馆。
其实要我说啊，这种问题得看问的是哪种小巷子。要是真冲着吃的去，南通老城区可是藏着不少好地方。记得小时候跟着爷爷去寺街，青石板路两边都是矮房子，哪家做烧饼的师傅手法最老道，哪家的荠菜馄饨馅料最实在，老街坊们都门儿清。现在虽然有些巷子改造了，但往深处走走，还是能找到几家坚持老味道的店面。
说到南通哪里有小巷子招客点，我倒想起个事儿。去年带外地朋友去濠河边转悠，拐进条不起眼的小巷，差点被个热情的大妈拉进店里。她那嗓门亮得很："进来尝尝呗，咱们家江鲜都是今早刚捞的！"朋友还挺紧张，拽着我袖子问这靠不靠谱。结果进去一看，店里坐满了本地食客，这才放心坐下。那天的河豚鱼熬豆腐确实鲜，朋友连着加了叁次汤。
不过现在找这些巷子里的店家，方法跟以前不一样啦。我习惯先在网上看看街景地图，认认巷口特征，再到附近问问散步的老人家。他们往往最清楚哪些是几十年老店，哪些是新开的口碑好的。有时候走在巷子里，光看门口停的电动车数量就能猜出个大概——本地人扎堆的地方，味道准错不了。
最近发现青年路后面的巷子挺有意思。白天看着安静，傍晚就开始热闹起来。有家做文蛤煎饼的摊子，老板总爱跟客人唠嗑："我家在这条巷子做了二十年，好多客人从小吃到大。"他摊饼的动作特别利落，面糊往铁板上一浇，文蛤肉铺得满满的，香味能飘出半条巷子。
其实想想也挺有意思，现在大家生活节奏这么快，反而更愿意花时间钻进巷子里找吃的。可能不光是图个新鲜，更是想找找那种市井烟火气吧。端着碗坐在巷子边的小凳上，看着邻居们买菜回来互相打招呼，这种感觉和大饭店确实不一样。
要是真打算去找找南通小巷子里的美食，建议挑个周末下午。太阳不太晒的时候，从老百货大楼后面的巷子开始逛最合适。这会儿店家刚开始准备晚市的食材，能闻到各家飘出来的不同香味。有个卖酒酿的阿姨跟我说，她家在这巷子里传了叁代，很多老主顾搬去新城区还会特地开车回来买。
当然啦，每个南通人心里大概都藏着几条自己钟爱的小巷。我表哥就总说桃坞路附近的巷子最有味道，他谈恋爱时经常带女朋友去那儿找小吃。现在孩子都上初中了，两口子还时不时回去那家糖水铺坐坐。
有时候觉得，这些弯弯绕绕的巷子就像南通的毛细血管，把这座城市的滋味都藏在里头。要是下次再有人问我南通哪里有小巷子招客点，我肯定要拉着人家好好说道说道——得先弄清楚您要找的，到底是哪般滋味啊。