吐鲁番品茶海选自带工作室,吐鲁番茶叶评选精选工作室
走进吐鲁番品茶海选自带工作室,空气中飘着淡淡的茉莉香,几位老师傅正围着茶台轻声交谈。穿着民族刺绣马甲的负责人艾力抬头笑道:"今天刚到的昆仑雪菊,要试试吗?"他拎起铜壶时,手腕上的和田玉镯撞在茶盘上,发出清脆的声响。
茶叶与热土的相遇
吐鲁番茶叶评选精选工作室的展架上,玻璃罐里装着不同年份的茯砖茶。艾力拍开一块2015年的茶饼,黑褐色的茶叶间闪着金花:"咱们这儿干燥,存茶反而比南方好。客人带自家茶叶来品评,经常惊讶怎么比刚买时更醇。"他边说边掰茶块,碎屑落在绵纸上发出沙沙声。
窗外是绵延的葡萄晾房,室内茶香却让人恍若置身江南茶园。这种奇妙的错位感,正是吐鲁番品茶海选自带工作室最动人的特质。有位杭州茶客上周带来龙井,在本地陈化叁年后,竟出现了梅子香气,现在他每年都要寄新茶过来存放。
茶台边的时光印记
工作室角落的博古架摆着各种茶具,最显眼的是只缺角的宋代耀州窑盏。"祖辈传下来的,"艾力轻抚盏沿,"当年丝绸之路的商队用它歇脚喝茶,现在还能照常用。"他注入茶汤时,裂纹里沁出深色水痕,像是把八百年的时光都泡进了茶里。
经常有客人带着家传茶具来鉴定。上个月有位大爷抱来搪瓷缸,说是上世纪70年代在茶厂上班时发的纪念品。大家用那个印着"劳动光荣"的旧缸子泡茶,喝出了不一样的岁月滋味。
黄昏时分,斜阳把晾房影子拉长投在墙上。茶台边陆续来了几位熟客,有人从布包里掏出景德镇白瓷罐,有人提着乌鲁木齐茶城的纸袋。铜壶嘴冒出袅袅白汽,与窗外炙热的戈壁形成奇妙对比。穿艾德莱斯绸裙的姑娘斟茶时,银镯随着动作轻轻晃动,茶汤在玻璃公道杯里漾出琥珀光波。
新来的访客好奇地打量满墙茶样罐,艾力正在用维吾尔语和普通话交替介绍茶叶。 multilingual 的讲解声中,紫砂壶飘出陈年普洱的药香,盖碗里碧螺春舒展成翠绿的云片。这种多元交融的氛围,让吐鲁番茶叶评选精选工作室成了独特的文化驿站。
晚风送来葡萄藤的窸窣声,茶台边的笑声渐渐融入暮色。最后一位客人临走前,从后备箱取出未开封的安化黑茶请大家品尝。艾力割开竹篾包装时,茶香瞬间漫过整个庭院,连路过的小贩都驻足深呼吸。这种不期而遇的分享,或许才是茶最本真的味道。