玉溪小妹24小时喝茶,玉溪妹子全天品茶
玉溪的茶摊总是亮着暖黄的灯，路过时总能闻到那股熟悉的茶香。你说奇怪不奇怪，城里人现在都爱喝咖啡，可咱们这儿的人偏偏就离不了这口茶。特别是那些勤快的玉溪小妹，叁更半夜还能看见她们守着茶摊，手里拎着长嘴铜壶，热气腾腾地往茶碗里冲水。
茶香里的夜生活
昨晚快十二点了，我遛弯经过老街区，远远就听见茶摊上的说笑声。几个下夜班的姑娘坐在竹椅上，捧着茶杯聊得正欢。“这普洱回甘真好”，扎马尾的姑娘眯着眼睛说，“比我们公司咖啡机的强多了。”旁边短发妹子接话：“我都养成习惯了，下班不来这儿坐会儿，总觉得少了点什么。”
守摊的小妹叫阿香，边擦桌子边搭话：“前两天还有个外地客人，凌晨叁点来找茶喝，说是赶早班机前想尝尝地道的玉溪茶。”她说着拎起铜壶，手腕轻轻一转，琥珀色的茶汤准确落进茶盏，一滴都没洒出来。这股子利落劲，可不是一天两天能练成的。
茶叶里泡出的人情味
其实要说茶有多特别，倒也不全是。关键是这份二十四小时都在的踏实感。去年冬天有个出租车司机老和我念叨，他凌晨收车后总爱来这儿喝杯热茶：“有时候困得眼皮打架，可一杯下肚，整个人都舒坦了。这些小妹也贴心，看你累了会特意泡得淡些。”
阿香她们确实懂得看人下茶。学生来了给泡提神的绿茶，老人家就上温和的红茶。前阵子连着下雨，她们还在茶摊支了雨棚，照常营业。有个常客开玩笑说：“这雨下得街上都没人了，你们还开着呐？”阿香笑着指指煤炉上咕嘟冒泡的茶壶：“万一有人想喝口热茶呢？”
现在这样的玉溪小妹24小时喝茶服务确实不多见了。别处茶馆早早打烊，这里却总亮着灯。有个在省城读书的大学生告诉我，每次放假回来，第一件事就是来茶摊坐坐：“在学校熬夜写论文时，最想念的就是这个味道。”
茶摊角落的竹架上摆着各式茶叶罐，最显眼的位置放着本手写笔记本。翻开来都是客人留下的字句，有的写“第一次带女朋友来喝茶”，有的写“失业那天在这坐了一夜，想通了很多事”。这些零零散散的记录，比任何招牌都来得动人。
天色蒙蒙亮时，茶摊又开始迎接新客人。赶早市的菜贩子端着大茶缸来续水，晨练的老爷子慢悠悠品着第一泡。阿香和姐妹们换班时总会仔细交代：“李爷爷的茶要多闷一分钟，王阿姨的菊花茶记得加冰糖。”
铜壶里的水开了又开，茶叶换了一茬又一茬。这玉溪妹子全天品茶的坚持，早就不单是门生意。就像那位喝了十年茶的老教师说的：“现在啥都讲究快，可在这儿，时间还跟着茶叶慢慢舒展呢。”他端起茶杯轻轻一晃，茶叶在杯里转着圈，像极了这座小城的生活节奏。