石家庄喝茶上课群,石家庄品茶学习交流圈
这几天老有人问我,有没有什么既能放松又能学点东西的地方推荐。这不巧了嘛,最近还真发现了个挺有意思的圈子,叫“石家庄喝茶上课群”,也叫“石家庄品茶学习交流圈”。说真的,一开始我也纳闷,喝茶就喝茶,上课是上什么课呢?
抱着好奇的心思,我上周去参加了他们的一次活动。地点就在裕华区一个挺雅致的茶室里,推门进去,茶香扑鼻,里面已经坐了十来个人,有年轻人,也有几位年纪稍长的前辈。氛围特别轻松,完全没有那种正襟危坐的紧张感。
原来喝茶有这么多门道
活动刚开始,一位自称“老李”的茶友就招呼大家先品一口他刚泡好的岩茶。我呷了一小口,感觉就是比我自己在家泡的香。老李笑着说:“别急,慢慢品,感觉一下喉韵。”他这么一说,我才发现,这茶入口之后,喉咙里确实有一种很舒服的回甘。老李接着就开始聊,怎么看茶汤的颜色,怎么闻盖碗的香气,怎么分辨不同产区的茶叶特点。我一边听,一边学着他的样子摆弄手里的品茗杯,感觉之前几十年茶真是白喝了。
这大概就是“石家庄喝茶上课群”最吸引我的地方了。它不是那种枯燥的讲座,而是大家围坐在一起,手里捧着温暖的茶杯,你一言我一语地交流。旁边一位大姐分享了她存普洱茶的心得,说不同的天气,茶叶的状态都不一样。对面一个年轻小伙则对茶具特别有研究,聊起紫砂壶的泥料和壶型,头头是道。在这种环境下,学习变成了一件很自然、很享受的事情。
那天我们还尝试了“盲品”,就是蒙着眼睛去猜茶的种类。这可真是难倒我了,明明平时觉得差别挺大的铁观音和台湾乌龙,在失去视觉依赖后,味道变得模糊起来。大家猜得五花八门,笑声不断,这个过程让我深刻地体会到,用心去感受,远比用眼睛去看来得重要。
几次活动参加下来,我感觉自己收获的远不止是茶知识。在这个“石家庄品茶学习交流圈”里,认识了不少有趣的朋友。我们因为喝茶聚在一起,但聊的话题天南海北,从工作生活到兴趣爱好,无所不谈。有时候工作上遇到烦心事了,来这里坐一坐,喝杯茶,和大家聊聊天,心情也就舒缓了大半。它不像微信里那些死气沉沉的群,而是一个真正能走到线下的、有温度的小社群。
如果你也在石家庄,也对喝茶有点兴趣,或者只是想找个地方放松一下,交交朋友,不妨留意一下这个“石家庄喝茶上课群”。它不一定能让你立刻成为茶叶专家,但那份由茶香串联起来的轻松与收获,或许能给你的生活添点不一样的滋味。下次活动,说不定我们就能碰上了,到时候再一起好好品一杯茶。