荥阳约茶上课,荥阳茶约课堂交流
最近在荥阳的年轻人圈子里,悄悄流行起一种特别的活动——荥阳约茶上课。乍一听这名字,你可能觉得奇怪,喝茶就喝茶,上课就上课,这两件事怎么凑到一起了?嘿,你还别说,这事儿还真有点儿意思。
上周末,我就跟着朋友去体验了一次。地点选在古城路一家挺雅致的茶室,推门进去,清雅的茶香扑面而来。十几个人围坐在长桌旁,年纪都在二叁十岁的样子。主持活动的李老师是个年轻的茶艺师,她没急着讲大道理,而是先给每人斟上一杯刚泡好的信阳毛尖。“咱们边喝边聊,”她笑着说,“今天这堂荥阳茶约课堂交流,就是想让大家在放松的氛围里,既能品到好茶,又能学到点儿东西。”
不只是喝茶那么简单
我原以为就是普通的茶艺课,没想到内容特别接地气。李老师教我们如何辨别茶叶品质时,用的全是生活化的比喻:“看这干茶,颜色就像初春的柳芽,带着细密的白毫;闻起来有股淡淡的板栗香。要是闻到焦味或杂味,那可就得留个心眼了。”她边说边传递茶样,让大家轮流闻香、观色。
最有趣的是冲泡环节。李老师演示完后,鼓励每个人都动手试试。“水温很重要,八十多度正好,”她在桌间边走边指导,“冲的时候别太猛,要沿着杯壁缓缓注水。”坐在我旁边的小王第一次操作略显紧张,水冲得太急,茶叶在杯中翻滚过度。李老师看到后幽默地解围:“这茶啊,跟人一样,惊吓过度就不好喝了。不过没关系,咱们再来一次!”这话引得大家会心一笑,气氛顿时轻松不少。
在荥阳约茶上课的过程中,我慢慢明白了这种形式受欢迎的原因。它打破了对传统学习的刻板印象,没有严肃的教室,没有枯燥的理论,而是在氤氲茶香中,知识就像茶汤一样,慢慢浸润到每个人的心里。
茶香中的交流与碰撞
下半场的自由交流更是让我大开眼界。来自不同行业的人自然而然地聊开了。做滨罢的小张分享了他用数据分析茶叶市场的发现;教师刘姐则谈起如何在课堂上用茶文化培养学生的耐心。我旁边一位阿姨笑着说:“我来了叁次,现在不光会买茶了,还交到不少朋友。每次荥阳茶约课堂交流都能学到新东西,比我一个人在家闷头喝茶强多了。”
李老师偶尔插几句话,引导话题深入,但大多数时间,她只是微笑着给大家续水。她说这种活动的精髓就在于“交流”二字——人与茶的交流,人与人的交流,传统与现代的交流。在这个过程中,每个人既是学生,也是老师。
不知不觉,两个多小时过去了。我看着杯中舒展开的茶叶,忽然想到,这荥阳约茶上课就像泡茶一样,看似简单,实则蕴含深意。它给了我们一个慢下来的理由,在忙碌的生活中开辟了一处安静角落。在这里,我们不仅学会了品茶,更学会了如何品味生活。
走出茶室时,夜空已经繁星点点。同行的几个新朋友约着下次再一起来,继续这美妙的荥阳茶约课堂交流。我回头看了眼那间温暖的茶室,心里琢磨着——也许最好的学习就是这样,自然而然地发生,像好友闲谈,像细品香茗,在不知不觉中,让我们变得更好。