桐城喝茶快餐号,桐城品茶简餐坊
桐城这条老街，新开了家挺有意思的小店。路过的人总要对着招牌多看两眼——"桐城喝茶快餐号"，旁边还挂着块小木牌写着"桐城品茶简餐坊"。乍一看让人摸不着头脑，这到底是喝茶的地方，还是卖快餐的？
我头一回走进去是个工作日的午休时间。店里不大，七八张原木桌子，墙上挂着几幅水墨画。最让人意外的是，明明卖的是快餐，却闻不到半点油烟味，反倒飘着淡淡的茶香。
"来份招牌套餐吧。"我对着菜单犹豫时，老板娘热情地推荐。她是个四十来岁的大姐，系着蓝布围裙，笑起来眼角的皱纹特别亲切。
让人惊喜的茶香饭
等餐的工夫，我打量起这家店。左边是快餐柜台，不锈钢餐盘里整齐码着十几样家常菜；右边却是个茶台，紫砂壶、盖碗、茶道六君子一应俱全。这搭配实在少见。
套餐上桌，我尝了口米饭，突然愣住了。米饭里竟然带着淡淡的龙井茶香，清爽甘甜，把普通白米饭变成了开胃小吃。老板娘看我惊讶的样子，笑着解释："这是我们桐城喝茶快餐号的特色，用泡开的茶叶和米一起蒸。"
配菜也讲究。红烧肉里加了普洱，去腻增香；清炒时蔬用茉莉花茶提鲜。就连那碗紫菜蛋花汤，也飘着几片翠绿的茶叶。这哪里是快餐，分明是花了心思的创意料理。
从那以后，我成了店里的常客。渐渐发现很多老顾客都有一套自己的吃法。隔壁办公楼的张经理喜欢先喝杯铁观音开胃，吃完饭再来壶熟普消食。他说这样下午开会精神特别好，不会犯困。
菜市场摆摊的李大爷则是另一种风格。他总是急匆匆地进来，要份最便宜的套餐，但必定配杯浓茶。"忙了一上午，在这儿歇歇脚最舒服。"他说这话时，满足地眯着眼睛。
一杯茶的时间
有次加班晚了，八点多才去店里。客人不多，老板娘正在茶台前泡功夫茶。她邀请我坐下喝一杯，我们就这样聊开了。
"以前在茶楼工作，后来想自己开店。"她轻轻冲洗着茶具，"但发现现在人太忙了，专门去茶楼坐一下午的越来越少。"
水温正好，她往盖碗里放入茶叶，动作不紧不慢。"有天看到白领们站在路边吃盒饭，忽然就想，为什么不能把喝茶和快餐结合起来呢？让忙碌的人也能尝到好茶，吃到健康的饭菜。"
她说着把茶汤倒入公道杯，橙红色的液体在灯光下闪着琥珀般的光泽。"其实很多人不是不爱喝茶，是觉得太费时间。在我们桐城品茶简餐坊，一顿饭的工夫，就能喝到两叁种茶。"
我端起小巧的茶杯，茶香扑鼻。在这个什么都讲究快节奏的时代，能有个地方让人慢下来喝杯茶，确实是件难得的事。
现在这家店成了我们这一带的小据点。中午是白领们的食堂，下午是附近居民喝茶聊天的地方，晚上还有学生来看书做作业。虽然大家身份不同，但在这家小店里，都找到了各自需要的那份宁静。
昨天带朋友去吃饭，他好奇地问老板娘为什么取两个名字。老板娘擦着杯子笑道："喝茶快餐号是列车，载着忙碌的人快速抵达；品茶简餐坊是驿站，让想休息的人停下来歇歇脚。"
这话说得真妙。生活在变快，但总需要有些地方，能让时间慢下来。就像此刻，窗外车水马龙，店里茶香袅袅，手中的这杯茶，正温热。或许这就是生活该有的样子——在快与慢之间，找到属于自己的节奏。