新乐品茶私人工作室,新乐茶艺私享空间
最近路过城东的老街,发现梧桐树掩映下新开了家「新乐品茶私人工作室」。说来也巧,那天刚好想找个地方躲雨,推门时风铃叮当作响,倒像是闯进了哪位朋友的客厅。
穿棉麻裙的茶艺师正俯身烫壶,见我头发湿漉漉的,先递来杯桂圆红枣茶。她手指轻点茶席示意我坐下:“试试正岩水仙?刚到的茶,焙火香还没散呢。”玻璃壶里茶叶徐徐舒展,我忽然觉得这场雨来得正好。
茶香里的慢时光
工作室主人原是位设计师,墙上挂着他手绘的《茶器演化图》,紫砂壶旁搁着萌萌的柴烧杯。“很多人觉得喝茶非要正襟危坐,”他转动闻香杯的手法很轻柔,“其实在明代,文人都是翘着二郎腿在梧桐树下吃茶的。”
第二次去碰上学茶道的大学生,小姑娘紧张得总打翻茶则。茶艺师却笑:“我当初学茶,把师父的珍藏壶磕掉个角也没挨骂。”她将茶海稍作倾斜,“水线要像这样绵绵不断的——对了,你们学校后门那家藕粉圆子还在吗?”
在茶汤里遇见故人
最让我触动的是位银发奶奶。她每周叁固定来喝滇红,总带着老相册。“我先生在世时最爱泡这种茶,”她抚过鎏金边茶杯,“现在闻到这蜜糖香,还能想起他哼评弹的样子。”那天茶艺师悄悄往她包里塞了茶样,包装纸上画着并蒂莲。
如今这里成了我的避风港。有时带着没写完的稿子窝在角落,茶艺师会顺手给我续杯东方美人。有回她突然说:“你看这片茶叶,在树上经历多少风雨,最后能安心沉在杯底——是不是像极了人生?”
冬至那天下雪,工作室飘着陈皮老白茶的药香。新来的客人好奇地问茶饼上的斑点,主人便讲起云南茶山雾霭缭绕的清晨。窗外雪落无声,室内陶壶咕嘟作响,这一刻忽然明白,所谓新乐茶艺私享空间,不过是在喧嚣城市里,为我们留一碗茶的温柔。