石狮私人工作室品茶,石狮私人茶室雅集体验
穿过石狮老城喧闹的街市,拐进一条幽静的巷子,青石板路被岁月磨得温润。巷子深处,藏着一家不太起眼的工作室。推开门,一股清雅的茶香便扑面而来,瞬间将外面的嘈杂隔绝开来。这里没有华丽的招牌,只有门楣上一块小小的木牌,刻着一个“茶”字。
朋友常说,想找个能静下心来品茶的地方不容易。是啊,满大街的奶茶店固然方便,但那种匆忙的快饮,总让人觉得少了点什么。少了点什么呢?我想,大概是少了那种不赶时间、专注于茶汤本身的仪式感,还有与好友对坐时那份闲适的心境。
一室茶香,一处心安
工作室的主人是个温和的年轻人,我们都叫他小林。他话不多,但一提起茶,眼睛就亮了起来。这里的布置很是简单,原木的茶桌,素色的茶席,几件质朴的陶制茶器。墙上挂着一幅水墨,画的是几枝残荷,颇有几分禅意。
“今天试试这款凤凰单丛吧,叫‘蜜兰香’。”小林一边温着壶,一边介绍道。热水注入盖碗,茶叶舒展开来,那股独特的、类似蜂蜜混合着兰花的香气立刻就弥漫开了。嗯…真香。这种香气不像香水那样直接冲过来,而是幽幽地、一层层地散发出来,让人忍不住想多吸几口气。
我端起那只小小的品茗杯,茶汤是金黄色的,透亮透亮的。小心地啜一口,舌尖最先感受到的是那股甜润,紧接着,茶汤滑过喉咙,留下悠长的回甘。这个过程很奇妙,你得慢下来,细细地体会。
坐在我对面的老陈,是这里的常客了。他眯着眼,品了一口,缓缓说道:“在这石狮私人工作室品茶,图的就是这份清静。外面世界转得太快,这儿的时间好像走得慢一些。”我点点头,深有同感。手机调成了静音,谁也不急着去处理下一件事,此刻的全部世界,就是眼前的这杯茶。
以茶会友,雅集之乐
说来也巧,那次正品着茶,又来了几位熟客。小林便笑着提议:“人多热闹,咱们干脆来个小小的‘石狮私人茶室雅集体验’吧。”
所谓“雅集”,听起来很高深,其实在这里就是随性的茶聚。大家围桌而坐,小林拿出了几款不同的茶,我们从武夷山的大红袍,喝到了云南的陈年普洱。每换一种茶,就像是打开了一扇新的味觉之门。
喝茶的间隙,话匣子自然也打开了。聊的不再是工作上的烦心事,而是这片茶叶来自哪座山,那把紫砂壶有什么故事,或者仅仅是分享一下刚才那泡茶带给自己的感觉。有时争论一下冲泡的水温,有时又一致赞叹某泡茶的回甘。这种交流很轻松,没有对错,只是纯粹的感受分享。
在这个过程中,我忽然明白了“雅集”的真正含义。它不在于形式多么高雅,而在于人与人之间通过一杯茶建立起来的那种温暖联结。素不相识的人因为对茶的喜好坐在一起,几杯茶下肚,便成了可以畅谈的朋友。这种体验,在平日里匆忙的生活中,实在是很珍贵了。
窗外的天色渐渐暗了下来,巷子里的路灯亮起柔和的光。我们已不知喝了多少泡茶,却依然意犹未尽。茶壶里的水还在咕嘟咕嘟地响着,茶香依旧萦绕在鼻尖。离开时,身上带着淡淡的茶香,心里也仿佛被茶水洗涤过一般,变得沉静而满足。这条幽静的巷子,这间小小的私人茶室,就像城市里的一个秘密角落,安放着我们这些想要暂时逃离喧嚣的人。下次,或许该带点自己淘到的好茶,再来这里,和大家一起分享。