双河私人外卖工作室,双河私厨外卖服务
今天想和大家聊聊吃饭这事儿。你说现在生活节奏这么快,下班回家谁还有精力逛菜市场做饭啊?我上周连着加了叁天班,冰箱里就剩半瓶老干妈和两颗鸡蛋,那场面真是凄惨。
正发愁的时候,邻居大姐神秘兮兮地给我推了个微信。“试试这家,我最近的新发现。”她眨眨眼,“保准让你吃出家的味道。”
打开美食新世界
抱着试试看的心态,我加了那个叫“双河私人外卖工作室”的号。头像是个系着围裙的卡通厨师,挺可爱的。刚通过好友,对方就发来段语音:“您好呀,我们是双河私厨外卖服务,今天想吃点啥?”这声音听着就亲切,像楼下早餐店老板娘那样热乎。
翻看他们的菜单,我当场就惊呆了。不是那种千篇一律的盖饭套餐,而是每天换着花样来。周一可能是川味小炒,周二就变成广式炖汤,周叁还有手工饺子。最绝的是,菜品旁边都细心标注了口味偏好:微辣、免葱、少油...这也太贴心了吧?
我试探着点了份红烧肉和清炒时蔬。没想到半小时后,门铃响了。送餐小哥递过来个保温袋,摸着还烫手。打开一看,白米饭单独装在密封盒里,菜肴分格摆放得整整齐齐。尝一口红烧肉,软糯入味,肥而不腻,分明就是小时候外婆家的味道。
藏在饭菜里的用心
后来和老板娘聊熟了才知道,他们夫妻俩以前是开小饭馆的。去年把店面转了,专心做私厨外卖。“这样能更专注地把每道菜做好。”她在语音里笑着说,“现在每天就接20单,多了忙不过来。”
说实话,这种经营理念我挺欣赏的。不像有些外卖店同时接几十单,送到时饭菜都凉透了。他们坚持用最新鲜的食材,早上六点就去菜市场挑选。有次我点的鱼香肉丝里吃出泡椒的香味,特意问了才知道,那是他们自己腌制的,比市售的更多了份醇厚。
现在我家冰箱上贴着他家的每周菜单,每天换着点都不重样。上周同事来家里做客,尝了我点的水煮鱼,愣是不信这是外卖。“这鱼肉鲜嫩,辣味醇厚,明明是饭店现做的水准啊!”
其实想想也挺神奇的。在这个什么都讲究快的时代,居然还有人愿意慢下来,用心做好每份外卖。或许这就是双河私人外卖工作室最打动人的地方——他们把外卖做成了有温度的美食,而不仅仅是填饱肚子的快餐。
前几天我又推荐给另一个朋友,她试过后发消息说:“终于找到能天天吃都不腻的外卖了。”看来,好的味道真的会说话。