长沙火车站150快餐,长沙车站附近150元简餐
穿过长沙火车站熙熙攘攘的人流，空气里混杂着旅途的匆忙和一丝饭菜的香气。我这次来，倒不是为了赶火车，而是专程想尝尝朋友口中念叨了好几次的那个——长沙火车站150快餐。
说实话，一开始听到这名字，我心里也在犯嘀咕。火车站旁边的吃食，不一向是又贵又对付人么？这150块的快餐，能是个什么滋味？可朋友拍着胸脯保证，说这地方不一样，是附近居民和熟客都会光顾的小馆子，性价比高，味道也扎实。
巷子里的烟火气
跟着手机导航七拐八绕，终于在一个不算起眼的巷口停下了。店面不大，甚至有点旧，但门口飘出的炒菜香味儿，那股子带着锅气的家常味道，一下就让人感觉来对了地方。掀开半旧的塑料门帘走进去，里面已经坐了不少人。有拖着行李箱看样子是刚下车的旅客，也有穿着随意、像是住在附近的街坊。大家各自埋头吃着，间或聊上几句，氛围轻松得很。
老板娘是个爽快人，一边擦着桌子一边招呼我坐下。“咱这儿没啥花哨的，就是些家常小炒，米饭管饱。”她顺手递过来一张塑封的菜单，上面密密麻麻列着几十样菜。价格嘛，确实如朋友所说，主打的就是那个长沙车站附近150元简餐的招牌，几个荤素搭配的套餐，都在一百五上下浮动。
我点了个招牌红烧肉套餐，又加了个清炒时蔬。等待的工夫，我环顾四周，墙上贴着价目表，除了套餐，也可以单点。旁边一桌大哥，看样子是熟客，正跟老板娘唠嗑，说今天这辣椒炒肉的火候正好。这种市井的、活生生的气息，比那些装修精致却冷冰冰的餐厅，可要舒服多了。
舌尖上的踏实感
菜上得很快。一个大号托盘，中间是一碗堆得尖尖的红烧肉，油光锃亮，酱色浓郁，旁边配着一碟翠绿的青菜，一碗冒着热气的白米饭，还有一小碗例汤。这分量，看着就实在。
我先夹了一块红烧肉送进嘴里。嗯…肥肉部分已经炖得近乎透明，入口即化，丝毫不腻；瘦肉丝丝分明，吸饱了汤汁，咸香中带着一丝恰到好处的甜。这味道，不是那种流水线预制菜的标准化口感，而是能尝出厨师手艺的、有锅气的老味道。扒拉一口米饭，软硬适中，米香混合着肉汁，真是绝配。那碟清炒时蔬也清爽可口，正好解了肉的厚重。
吃着这热乎乎的一餐，看着窗外来去匆匆的人群，心里忽然有种很踏实的感觉。在这个南来北往的交通枢纽，能有这么一处地方，用合理的价格，提供一份味道不错、分量实在的餐食，对很多旅途劳顿的人来说，确实算是个小小的慰藉了。这份长沙火车站150快餐，卖的不仅仅是一顿饭，更像是一份短暂的安稳。
旁边那桌的旅客已经吃完，拉着行李箱心满意足地离开了。老板娘麻利地收拾着碗筷，又迎来新的客人。我慢慢喝着那碗没什么花样、但暖烘烘的例汤，心想，很多时候，我们追求的美食，未必是那些需要正襟危坐、价格高昂的稀罕物。反倒是这样藏在市井角落，用真心和手艺做出来的寻常味道，更能抚慰普通人的胃和心。
结账的时候，正好一百五十块。我站起身，感觉这一顿吃得很饱，也很踏实。走出巷子，回头再看看那个不算起眼的招牌，它依然安静地立在那里，等待着下一个推门进来的食客。