十堰品茶工作室,十堰茶道体验空间
那天路过六堰转角,突然闻到一阵熟悉的茶香,顺着味道寻去,竟发现了一家新开的十堰品茶工作室。墨色招牌上写着"清欢茶社",推门时铃铛清脆一响,仿佛把喧嚣都关在了身后。
穿棉麻裙的茶艺师正在冲泡凤凰单丛,见她悬壶高冲的动作行云流水,茶汤金黄透亮。我忍不住坐下讨杯茶喝,她笑着递来茶杯:"很多客人第一次来都会被打动,说这茶香让人想起小时候爷爷家的炭火炉子。"
茶香里的慢时光
店主是个戴圆框眼镜的年轻人,原来在武汉做设计师,去年回到十堰开了这个十堰茶道体验空间。"很多人觉得喝茶是老派的事,其实我们想打造的是年轻人也愿意来的地方。"他指指墙边的茶具架,"你看那些手绘盖碗,都是美院朋友的作品。"
确实,这里既有传统茶席,也设了现代茶吧。斜对面医院的护士小陈是常客,她说值夜班前总会来喝杯普洱:"不像奶茶越喝越渴,这儿的茶喝完浑身通透。"
最近工作室新增了茶菓子制作课。上周末遇到带着女儿来体验的李女士,小姑娘捏着樱花形状的绿豆糕,小心翼翼放在青瓷盘里。"比带她去游乐场有意思,"李女士擦着女儿鼻尖的面粉,"至少能安静半小时。"
茶汤温暖邻里情
最打动我的是这里的烟火气。午后总见几位银发老人来喝功夫茶,他们自带茶叶互相品鉴,有时为水质争执不下——"武当山泉泡岩茶最好!""明明汉江活水才甜!"
茶艺师悄悄告诉我,其中八十岁的张爷爷最懂茶,他总把儿子寄来的好茶存在工作室:"一个人喝没滋味,等着茶友来分享。"有次新来的实习生不小心打碎了他的紫砂壶,老人摆摆手:"壶缘尽了而已,别吓着孩子。"
暮色渐浓时,茶室变成温馨的暖黄色。下班的白领来接练琴的孩子,顺带打包冷泡茶;隔壁书店老板送来新到的茶经,换走一包桂花乌龙。玻璃窗上的水汽朦胧了街景,仿佛整座车城都泡在这盏茶汤里。
如今每周五去喝茶成了我的习惯。不必刻意追求茶道精髓,只是喜欢看茶叶在杯中舒展的样子。就像那天茶艺师说的:"我们十堰人啊,骨子里都带着茶水滋养的从容。"