松原新茶论坛,松原新茶品鉴与分享园地
这几天松原的天气渐渐转暖,窗外的柳树抽了新芽,让我突然想起该约几位茶友尝尝今年的春茶了。说来也巧,上周偶然发现了个叫"松原新茶论坛"的地方,倒是让我这个老茶客找到了组织。
要说这论坛啊,还真像个热闹的茶馆。早上刚点进去,就看见有位叫"江南茶客"的网友在分享他刚从福建带回的正山小种。"这茶汤色红亮,带着淡淡的松烟香..."看他描述得那么细致,我忍不住咽了咽口水。
茶香氤氲的线上茶座
论坛里最让我惊喜的是那份真实感。前天有位大姐发了条求助:"在亲戚家喝到一种很香的绿茶,叶子卷曲像螺,求问是什么茶?"下面立刻有老茶友回复:"看描述应该是碧螺春,今年新茶刚上市,建设街那家"清茗轩"就有。"这种即时互助的氛围,比冷冰冰的茶叶百科有意思多了。
我昨天也试着发了条帖子,分享在家冲泡龙井的心得。没想到半小时就收到好几条回复。有人说水温控制在85度最合适,还有人提醒要用玻璃杯才能欣赏茶叶舒展的美态。这些来自天南地北的经验之谈,比专业茶书更接地气。
最近论坛里在热议一个话题:怎么辨别染色茶叶。有位茶友分享了个小窍门:"把干茶放在湿纸巾上轻揉,如果掉色可要当心。"这些生活小技巧,对我们普通爱茶人来说特别实用。
说起来,这个松原新茶品鉴与分享园地最打动我的,是能感受到茶叶背后的人情味。上周有位网友晒出祖父留下的紫砂壶,壶身包浆温润,配着新沏的普洱,照片里仿佛能闻到岁月沉淀的茶香。底下跟帖的茶友们都在感慨,这样的老物件现在可不多见了。
现在每天睡前,我都会刷刷论坛的新帖。有时是看茶友们分享的茶叶摄影,有时是学习不同的冲泡方法。这个小小的网络空间,俨然成了我们这些茶友的第二个家。要是哪天发现了好茶,第一个念头就是上去和大家分享。
春天的松原,茶香正浓。若是你也爱茶,不妨来这个特别的园地坐坐。这里没有高深的茶道理论,只有一群真心爱茶的人,在用最朴实的方式记录着与茶相伴的日子。