岳阳学生品茶工作室,岳阳学子茶文化交流空间
岳阳城东有条梧桐掩映的老街，青石板路走到尽头，有间挂着竹帘的茶室。推门进去，总会看见叁五年轻人围坐在长茶桌前，有人端着白瓷杯细细闻香，有人盯着茶海里琥珀色的汤色出神。这就是咱们今天要聊的岳阳学生品茶工作室——准确地说，它给自己起了个更自在的名字，叫"岳阳学子茶文化交流空间"。
记得第一次踏进这里是个梅雨季的午后，空气里飘着若有若无的茉莉香。穿亚麻衬衫的男生正在教新生泡凤凰单丛，他边说边演示："水温要控在95度，注水时沿着盖碗边画圈..."有个扎马尾的女生突然噗嗤笑了："学长，你这手法好像在化学实验室滴定啊。"满屋的人都跟着笑起来，茶则碰着盖碗发出清脆的响。
茶香里的相遇
工作室主理人小陈是理工科大叁学生，当初用参赛奖金租下这间旧书铺改造。他擦着茶盘上的水渍说："原来觉得喝茶是爷爷辈的事，后来在图书馆翻到陆羽的《茶经》，发现古人把喝茶叫'啜苦咽甘'——这不就是咱们做实验时的心情嘛？"他最近正带着社员复原宋代点茶法，茶筅击拂时泛起的沫饽像堆雪，有个文学院姑娘当场吟出"晴窗细乳戏分茶"，这画面忽然就鲜活了。
上周的岩茶专场让我特别触动。化学系的阿凯带来温度计和笔贬试纸，正要分析矿物质含量，历史系的琳琳突然指着茶汤说："这颜色多像岳阳楼琉璃瓦的夕照。"两种完全不同的视角，却在同一盏茶里奇妙交融。后来他们合作做了期"茶汤里的洞庭湖"主题茶会，用不同火功的茶叶表现湖光山色的变化。
最热闹要数寒假前的辞年茶宴。湘西同学带来外婆做的糍粑，本地同学贡献了君山银针，还有个重庆姑娘非要请大家喝油茶。各式茶器摆满长桌，紫砂壶与玻璃杯相邻，盖碗和建盏对望。窗外的雪粒子沙沙响着，屋里蒸腾的水汽模糊了年轻的脸庞。那个瞬间突然明白，这哪里是在喝茶，分明是借着这片叶子，在寻找与自己、与他人、与这座城市的连接。
现在经过老街，常能看见茶室亮着温暖的灯。有时是书法社在办茶墨雅集，宣纸铺在茶席旁，有人执笔写"且坐吃茶"，墨迹未干就被人讨了去；有时在开读书分享会，讨论到激烈处，忘了续水的茶凉在杯里，却添了别样滋味。这些年轻的身影让我想起洞庭湖的芦苇，看着青涩，骨子里却带着水泽赋予的韧劲。
茶室里最醒目的位置摆着本牛皮纸留言簿，最新一页画着可爱的简笔画：两个小人对坐饮茶，对话框里写着"原来碧螺春的吓煞人香是果香"。这让我想起小陈某次煮老白茶时说的话："你们看这茶叶在壶里沉浮，多像我们——总要在滚烫的生活里翻滚几次，才能舒展成最好的样子。"