宜春水磨工作室喝茶,宜春茶坊品茗休闲
说到宜春的水磨工作室喝茶,总能让我想起那些悠闲的午后。水磨石的地面透着凉意,木窗外是沙沙作响的竹影,手里的茶杯温热,这一切都让人不由自主地慢下来。
记得第一次推开工作室那扇老木门时,门轴发出吱呀的声响,像是开启另一个时空。店主老陈正蹲在炭炉前扇火,铝壶嘴里吐着白雾。他抬头笑了笑:"来得正好,水刚唱到松涛声。"后来才知道,所谓"松涛声"是水将沸未沸时特有的声响,这时候泡茶最是相宜。
茶香里的慢时光
老陈的茶桌是块整切的香樟木,纹理像凝固的波浪。他沏茶时总爱讲些茶人间的小故事,比如某位老茶客能品出茶叶采自向阳还是背阴坡,还有人因为爱上同一款茶而结成亲家。这些故事就像茶汤里舒展的叶片,让简单的饮茶多了几分人情味。
宜春茶坊品茗休闲如今成了城里人放松的好去处。上周遇见位西装革履的年轻人,他说每次谈完生意都要来坐坐:"在这待半个时辰,比吃降压药还管用。"说着掏出手机要给老陈转钱买茶,老陈却摆摆手:"茶钱不急,你先尝尝刚到的明前毛尖。"
水磨工作室最打动人的,是那种不紧不慢的节奏。有次暴雨突至,雨水顺着瓦檐串成珠帘,我们索性多泡了两道茶。老陈望着雨幕说:"你看,连老天都留客呢。"那时才明白,所谓品茗休闲,品的不仅是茶味,更是这份随遇而安的心境。
现在城里新开了不少装修精致的茶空间,但老陈还是守着他的水磨石地和老家具。有客人建议他扩大经营,他往紫砂壶里注着水说:"茶如人生,强求反而不美。"水汽蒸腾中,这句话伴着茶香久久不散。
前两天路过,看见几个大学生在工作室里写生。画笔沙沙作响,与煮水声相应和。老陈给他们换了叁遍茶叶,笑着说:"年轻人愿意来喝茶,这传统就断不了。"窗外,斜阳正把最后一片光影投在青石板上。