绍兴高端大选海选喝茶,高端茶会精选推荐
最近总有朋友问我，绍兴有什么特别一点的品茶去处？这倒让我想起最近留意到的一个现象——绍兴高端大选海选喝茶这个话题，在不少茶友圈子里悄悄流传开来。说实话，刚开始听到这个说法，我还以为是某种评选活动呢。
后来经过几次实地探访才明白，原来这里说的“大选海选”，指的是从众多茶叶中精挑细选的过程。就像挑西瓜要敲一敲，选茶叶更是门学问。每次看到茶艺师们认真比较茶叶的外形、香气，那专注劲儿，真是不由得让人佩服。
好茶是怎么选出来的
记得上个月，我在城西一家茶室就亲眼目睹了他们的挑选过程。叁五位资深茶人围坐一桌，面前摆着七八种不同的龙井。他们先是看干茶的形状和颜色，然后闻香，最后才开汤品鉴。这个流程说起来简单，但每个环节都要反复比较，简直比选美还严格。
“这款茶的回甘不够持久。”“这片的火候还差一点点。”听着他们的讨论，我才意识到，原来我们平时随手泡的每一杯好茶，背后都经历过这么严格的高端大选海选喝茶流程。这不，最近他们推出的高端茶会精选推荐名单，就是经过这样层层筛选才定下来的。
说到这儿，不得不提那次我参加的茶会。那是个周末的下午，阳光正好，我们十来个人坐在古色古香的茶室里。茶艺师小陈拿出刚选出来的两款茶，一款是明前龙井，一款是陈年普洱。她边泡茶边讲解，从水温控制到出汤时间，每个细节都恰到好处。
“您尝尝这个，”她递过来一小杯龙井，“是不是能感受到豆香里带着淡淡的兰花香？”我细细品了一口，确实，那股清新的香气在口中慢慢散开，让人瞬间放松下来。旁边一位老茶客更是连连点头：“这个茶选得确实到位。”
其实啊，现在生活节奏这么快，能静下心来品品茶，确实是个不错的放松方式。不过要找到真正的好茶，还真得靠专业的人帮我们把把关。就像我常去的那家茶室，他们每个月都会更新高端茶会精选推荐的茶单，每次去都有新惊喜。
前两天又去了趟，发现他们新进了一批安吉白茶。茶艺师笑着说，这是刚从十几个样品里选出来的，光是比对就花了大半天时间。我尝了尝，那鲜爽的滋味确实与众不同，就像喝到了春天的味道。
说起来，这样的品茶体验已经成了我生活中的小确幸。每到周末，约上叁五好友，找个舒适的茶室，尝尝最新选出来的好茶，聊聊最近的生活，感觉整个人都轻松了不少。有时候想想，生活不就是这样吗？在忙碌中寻找片刻宁静，在茶香中找到属于自己的节奏。
对了，要是您也对这些感兴趣，不妨多关注关注各家茶室的高端茶会精选推荐。毕竟有专业茶人帮我们提前筛选过，既能省去我们挑选的麻烦，又能保证品质，何乐而不为呢？