晋江出差怎么找当地的品茶,晋江商务出行如何寻访本地茶馆
最近总听同事聊起去晋江出差的经历,除了谈工作就是窝在酒店,实在有些可惜。这座闽南小城藏着不少好茶馆,可惜外地人总摸不着门道。
说起在晋江找茶馆,倒是有个挺接地气的法子。那天我跟着本地客户老陈拐进青阳街道的老巷,突然就在骑楼下闻到一阵炭焙香。那家叫“闽南茶事”的铺子门脸不大,但进去就看见老师傅正在手工包揉铁观音。
藏在市井里的茶香地图
其实晋江人谈生意偏爱茶馆不是没有道理。比起酒桌的喧闹,茶室里氤氲的香气更让人静得下心。五店市传统街区那边集中了几家不错的茶空间,红砖厝里摆着德化白瓷茶具,老板见我们探头还会招呼:“进来喝杯正味呗?”
要是行程紧,倒可以试试晋江酒店的茶座。他们用的多是安溪直供的秋茶,茶艺师冲泡时总会多备个闻香杯。有回我约客户在那儿聊项目,叁泡茶下来对方松口说:“这茶喝得舒服,合同细节我们再聊聊。”
周末不妨去英林镇转转。那儿的农家茶社直接建在茶山上,竹椅木桌摆着,能看着采茶人戴斗笠在坡间忙碌。现采的毛茶经过简单炭焙,带着太阳晒过的暖香,配着本地橘红糕,倒是别有一番滋味。
记得带上几张名片。有次我在陈埭镇的茶庄偶遇位供应商,互相递茶时顺带换了联系方式,后来竟促成了长期合作。闽南人讲究“茶薄人情厚”,有时看似随意的茶叙,反而比正式会谈更能拉近距离。
现在每次预订晋江行程,我都会特意留出两小时茶时光。或许在某个转角遇到茶馆时推门而入,就能品味到这座城市最本真的生活气息。