梧州品茶上课工作室,梧州茶艺学习培训班
最近路过鸳江桥头，总能看到"梧州品茶上课工作室"那块素雅的招牌。说来也挺有意思，我本来以为这只是个普通的茶艺培训班，直到邻居张姐拉着我去体验了一回。
工作室藏在老骑楼的叁层，推门就闻到淡淡的茶香。穿棉麻裙子的老师正在教大家温杯烫盏，动作轻柔得像在抚琴。旁边有位阿姨小声嘀咕："这和我平时牛饮可太不一样了。"引得大家都笑起来。
从茶叶到茶艺的奇妙转变
老师捻起一撮六堡茶让我们闻香，那股陈香让我想起外婆的储物间。她说很多人家里都存着好茶，但总泡不出那个韵味。其实关键在于水温——沸水要沿着盖碗边沿慢慢注，像给茶叶洗个热水澡似的。我试着照做，原来涩口的茶汤居然变得醇厚甘甜。
坐在我对面的大叔突然拍腿："我买了几年的紫砂壶，今天才知道要这样养！"他手忙脚乱地模仿着老师旋转闻香杯的动作，那认真劲儿活像小学生。这时才注意到，工作室里既有二十来岁的年轻人，也有两鬓斑白的长辈，大家都被这片小小的叶子联结在一起。
第二次去正赶上雨夜，玻璃窗上划着水痕，屋里却在练习茶席插花。老师说雨天其实最适合品茶，水汽能让茶香更缠绵。她教我们辨认不同年份的六堡茶，叁年陈的还带着青涩，十年陈的已然温润。有个姑娘开玩笑说，这简直像在给茶叶看相。
茶香里品出的人生滋味
最打动我的是上个月的节气茶会。霜降那天，老师特意选了五年陈的六堡茶，配着桂花糕。她说茶人要顺应自然，什么节气喝什么茶都有讲究。热茶入口的刹那，忽然理解了什么叫"茶汤会说话"。
现在每周去梧州茶艺学习培训班成了习惯。倒不单是为学技术，更是贪恋那段专注的时光。手机静音放在储物柜里，两小时只关心水温高低、茶叶舒展、茶汤浓淡。有回听见两个年轻白领聊天，说在这找到了"慢下来的勇气"。
昨天看见新学员对着茶海手足无措的样子，不禁想起初来的自己。其实每个人刚接触茶道都会紧张，但老师说得对，茶最是包容——无论你从前是喝速溶咖啡还是瓶装茶饮，只要你愿意坐下来，它就会用最真诚的滋味拥抱你。
茶船悠悠驶过千年，梧州这座水城始终飘着六堡茶的沉香。而在这间工作室里，我们正用现代的方式，续写与茶相遇的故事。或许下次路过，你也会想上楼坐坐，让茶香告诉你属于你的那段缘。