枣阳约茶上课,枣阳品茶学习交流
最近朋友圈里老看见“枣阳约茶上课”这词儿，刚开始我还纳闷呢，茶课就茶课呗，怎么还整得跟秘密活动似的。后来被朋友硬拉去参加了一次，才发现这可不是简单泡杯茶喝喝的事儿。
那天下着小雨，我们约在古城墙边上的老茶馆。一进门就闻到淡淡的茶香，木桌椅擦得发亮，已经有七八个人坐着聊天了。教茶的是个穿着棉麻衬衫的大姐，大家都喊她李老师。她没急着讲课，先给每人倒了杯金骏眉：“来，都先喝口茶暖暖身子。”
原来泡茶有这么多门道
李老师从柜子里取出个陶罐，抓了把茶叶让我们传着看。“咱们枣阳人喝茶啊，不能光会喝，得知其然更得知其所以然。”她说着把热水浇在紫砂壶上，热气腾地冒起来，“水温很关键，不同的茶得用不同的温度。像现在泡的这乌龙，就得95度左右。”
坐我旁边的大姐忍不住插话：“我在家都直接开水一冲，难怪总觉得味儿不对。”大家都笑了，李老师也笑：“可不是嘛！这就跟做饭火候一个理。”她边说边演示，怎么温杯，怎么闻香，怎么出汤，每个动作都特别从容。我忽然明白，这哪是在学泡茶，分明是在学怎么让生活慢下来。
那天我们尝了叁种茶，从清香型的铁观音到醇厚的熟普。每换一种茶，李老师都会讲讲它的来历和特点。最让我惊讶的是，原来咱们枣阳本地也有不错的茶场，就在那边山区里，只是以前从来没关注过。
茶香里的暖心时光
中场休息时，大家自然地聊开了。靠窗的大哥说他来这儿是为了戒掉刷手机的毛病；戴眼镜的年轻姑娘说工作压力大，来找个安静地方。我才发现，这个“枣阳约茶上课”的活动，不知不觉成了大家暂时放下烦恼的小天地。
后半场我们亲手练习泡茶。我手忙脚乱的，不是水倒多了就是忘记温杯。李老师走过来轻声说：“别急，茶是有灵性的，你慌它就更不听话了。”慢慢地，我找到点儿感觉，当茶汤从壶嘴缓缓流出，空气中弥漫着茶香的那一刻，心里特别踏实。
临走时，李老师给每人包了一小撮今天泡的茶叶：“回去照着今天的方法试试，下次来可要交作业哦。”大家笑着约好下周再来。
现在我也成了“枣阳品茶学习交流”的常客。每次去都有新收获，有时候是学会分辨不同年份的普洱茶，有时候是听茶友们分享有趣的见闻。更重要的是，在这个总让人急匆匆赶路的时代，能有这么个地方让人安心坐下来，专注地喝杯茶，说说话，感觉整个人都舒展开了。
上周又来了位新朋友，看她拘谨的样子就像当初的我。我主动给她倒了杯茶：“来，先喝口茶，这儿不用太拘束。”她接过茶杯，表情渐渐放松下来。或许要不了多久，她也会像我一样，爱上这种带着茶香的生活滋味。