儋州品茶加痴,儋州品茶预约微信
最近朋友圈里总有人提起儋州品茶,还时不时能看到“儋州品茶加痴”这样的字眼。说实在的,刚开始我还纳闷,喝茶就喝茶,怎么还要加微信呢?后来才慢慢琢磨明白,原来这事儿和我们平时随便泡杯茶还真不太一样。
记得上周末,我终于按捺不住好奇心,通过朋友推荐的那个儋州品茶预约微信联系上了店家。刚加上微信,对方就发来一段语音,声音挺亲切:“咱们这儿都是本地老茶树,要是头回来,建议试试今年的春茶。”说实话,这种直接沟通的方式让人挺安心的,有什么问题随时就能问清楚。
一场茶的邂逅
按照预约的时间来到茶社,店面不算大,但一进门就闻到淡淡的茶香。老板娘正在给客人沏茶,手法娴熟,热水冲下去的那一刻,茶香瞬间在空气中散开。她笑着说:“咱们儋州这儿的茶,就得现泡现喝,味道才正。”
坐在我对面的是一位常来的老茶客,他端着茶杯慢慢品着,和我聊起来:“现在想找到地道的儋州茶可不容易,要不是通过儋州品茶预约微信找到这儿,我可能还在到处碰运气呢。”他说话时眼睛一直没离开手中的茶杯,看来是真爱茶的人。
老板娘在一旁接着话茬:“现在大家都习惯先加微信预约,我们也好提前准备。要是临时过来,说不定想喝的茶就没有了。”她边说边给我也斟上一杯,“尝尝看,这是今年新采的鹅眉峰。”
茶汤入口的那一刻,我突然理解为什么这么多人要专门来找儋州品茶加痴的服务了。这杯茶的味道确实特别,回甘持久,唇齿留香。而且整个品茶的过程很自在,想坐多久都行,完全没有被催促的感觉。
旁边一桌的客人正在和茶艺师讨论着茶叶的产地,听他们聊得起劲,我也忍不住插了句话。茶艺师很耐心地解释:“儋州不同山头的茶味道确实不一样,有的人就爱五指山的茶,觉得香气更浓些。”她说现在很多人都是通过儋州品茶预约微信提前说好想喝什么茶,这样他们就能提前准备。
说来也挺有意思,我在那儿坐了一个下午,陆陆续续看到好几拨客人。他们大多都是提前预约好的,一来就能喝到想喝的茶。有个年轻人笑着说:“这是我第叁次来了,每次都在微信上先问清楚最近有什么好茶。”
天色渐晚,我准备离开时,老板娘客气地送我到门口。她说:“下次想来,随时微信上说一声就行,要是遇到下雨天,我们还能给你留个靠窗的好位置。”这句话让我心里暖暖的,看来这就是为什么大家都愿意通过儋州品茶加痴的方式来预约了。
回家的路上我还在想,现在的生活节奏这么快,能有个地方让人静下心来喝杯好茶,确实挺难得的。而且这种先加微信再品茶的方式,既省时又省力,还能提前了解茶叶的情况。不过具体哪家的茶最好,这个还真得亲自尝过才知道,毕竟每个人的口味都不太一样。
这两天我又去过一次,还是通过那个儋州品茶预约微信约的。这次尝的是另一种茶,味道同样让人惊喜。看来啊,喝茶这件事,确实需要找对地方,用对方法。