潞西学生喝茶兼职,课余品茗零工体验
最近在潞西的朋友圈里,经常能看到学生们分享一种特别的兼职——在茶室里边喝茶边工作。这和我印象中端盘子、发传单的零工完全不同,光是听着就让人觉得挺新鲜的。
要说这事儿怎么火起来的,还得从我们这儿新开的几家现代茶空间说起。它们不像传统茶馆那么严肃,氛围轻松自在,特别受年轻人欢迎。店主们发现,雇学生来当“茶伴”真是再合适不过了——他们学东西快,又能和年轻客人聊到一块儿去。
不只是端茶送水
我特地去找了在做这份兼职的小杨聊了聊。她在新城区的“云茗轩”工作,说起这份零工就眼睛发亮:“最开始就是好奇,想着总比在快餐店打工强。没想到真做起来特别有意思。”
她给我详细讲了每天的工作:早上到店先跟着老板认茶叶,什么滇红、普洱的生熟之分,都要慢慢学。客人来了不急着推销,而是先问问口味偏好,再推荐合适的茶。“有个大学生每次来都点最便宜的,我发现他备考压力大,就推荐了安神的花茶。后来他考上了还专门来谢我,那种成就感,真的没法形容。”
听着她的话,我突然明白这已经不单纯是份零工了。学生们在这里学到的是察言观色的本事,是怎么和人打交道。这些软实力,在课堂上是很难学到的。
另一个在做的男生小王说得更直接:“我家就是种茶的,但以前从没想过茶还能这样卖。现在我知道了,年轻人不是不爱喝茶,而是要看怎么喝。”他正在帮店里设计新的冷泡茶系列,说要把潞西的茶叶和时下流行的口味结合起来。
茶香里的成长
不过话说回来,这份工作也不全是轻松惬意。小杨说最难的是记住各种茶叶的特性,刚开始经常搞混,被老板说过好几次。“但现在闭上眼睛闻香气,八成能猜出是什么茶了。”她说这话时脸上带着小小的骄傲。
时间安排也是个技术活。他们都是挑没课的时候去,赶上考试周就提前和店里说好。好在老板很理解,还说学习最重要。这种互相体谅的关系,让这份潞西学生喝茶兼职变得格外有人情味。
我注意到,这些做茶室兼职的学生都有一个共同点——比以前更懂茶了。不是那种死记硬背的知识,而是真正理解了茶文化。小王现在回老家,还能给父母提些销售的建议,“以前总觉得家里的茶土,现在才知道都是宝贝”。
这份课余品茗零工体验带给他们的,远不止是每小时几十块的收入。更重要的是,他们在这个过程中找到了自信,也找到了连接传统和现代的桥梁。
傍晚时分,我又路过那家茶室。透过玻璃窗,看见小杨正在给一对年轻情侣泡茶,一边操作一边讲解,客人听得很认真。阳光照在茶海上,泛起温暖的光泽。这个画面让我想起小杨说的话:“每次看到客人因为一杯茶露出满意的表情,就觉得特别值。”也许,这就是茶香里最动人的部分——它不仅是一杯饮品,更是人与人之间的温暖联结。