庄河学生品茶工作室,学生茶艺研习空间
庄河这座小城，总带着海风特有的湿润气息。走在梧桐树夹道的街道上，能闻到空气中若有若无的茶香——这味道，是从街角那家学生品茶工作室飘出来的。
推开工作室的玻璃门，首先映入眼帘的是几个穿着校服的身影。他们正围坐在长条茶桌前，专注地看着茶艺师手中的青瓷盖碗。热气袅袅升起，带着铁观音特有的兰花香。“要注意水温，”茶艺师轻声说，“95度刚好，太高会烫伤茶叶，太低又泡不出韵味。”一个戴眼镜的男生凑近了些，推了推滑到鼻梁的眼镜，认真地记着笔记。
茶香里的青春时光
你说现在年轻人谁还喝茶？都捧着奶茶和咖啡呢。但在这里，情况不太一样。每周五放学后，总会有十来个学生准时出现在工作室。他们放下沉重的书包，暂时忘记作业和考试，在这个飘着茶香的空间里，找到属于自己的一方宁静。
记得有个叫小雨的高二女生，第一次来时显得很拘谨。她说自己是跟着同学来的，本来对茶一无所知。但在亲手泡了第一壶龙井之后，她发现原来茶叶在杯中舒展的样子这么美。“就像看一朵花慢慢开放，”她后来告诉我，“而且，泡茶的时候，你必须专注，心里那些乱七八糟的烦恼反而都不见了。”
确实，在这个学生茶艺研习空间里，时间好像过得特别慢。窗外是车水马龙，室内却只有注水声、品茗声，偶尔还有轻轻的讨论声。有个经常来的男生说，他最喜欢的是普洱，那种越陈越香的特质让他着迷。“就像学习一样，需要沉淀，”他若有所思，“急不得。”
不只是泡茶那么简单
你可能想不到，这些年轻人聚在一起，聊的不只是怎么泡茶。他们会讨论茶叶的历史，研究不同产区的风土，甚至用化学知识来分析茶叶中的成分。“为什么同一棵茶树，做成绿茶和红茶味道差这么多？”这个问题曾引发了他们整整两个小时的讨论。
工作室的负责人李老师是本地人，从事茶文化推广已经十年了。他说创建这个庄河学生品茶工作室的初衷很简单——给年轻人一个放下手机、真正交流的地方。“你看他们现在，”他指着正在切磋茶艺的学生们，“不是在刷短视频，而是在面对面地聊天，分享各自的想法。这很难得。”
有趣的是，这个学生茶艺研习空间还催生了一些意想不到的变化。有个学生的作文里开始出现品茶的细节，写得特别生动；还有个学生因为研究茶道，对历史课上的文化交流内容产生了浓厚兴趣。“原来茶叶曾经改变过世界贸易的格局，”他兴奋地和同学分享，“太神奇了！”
黄昏时分，工作室里的人渐渐少了。夕阳透过玻璃窗，在茶桌上投下温暖的光斑。几个学生还舍不得走，围在一起比较今天泡的不同批次的岩茶。“这泡有果香，那泡更醇厚，”他们小声交流着，“下次我们试试不同水温的效果。”
走出工作室，海风依旧，但空气中似乎多了一丝清雅的茶香，那是属于庄河年轻人特有的味道——不浮躁，不跟风，只是在快节奏的生活里，找到了属于自己的一方天地。而这方天地，正从这个小小的学生茶艺研习空间开始，慢慢扩散开来。