舒兰私人工作室品茶,舒兰私享茶室品茗时光
推开那扇原木色的门,风铃清脆地响了一声。一股淡淡的茶香扑面而来,瞬间就把外面的喧嚣隔绝了。这里就是舒兰私人工作室品茶的地方,安静得能听见煮水壶里将沸未沸的“嘶嘶”声。
店主是个温和的中年人,大家都叫他李师傅。他正在茶台前不紧不慢地烫洗着茶具,见到我来,只是微笑着点了点头,手上动作却没停。“今天天气燥,喝点白茶正合适。”他说话总是这样,不急不躁的,像他泡的茶一样让人舒服。
茶香里的慢时光
李师傅取出一撮白牡丹,干茶披着银白的毫,绿叶衬着,像朵真的小花。“这茶啊,得用95度的水,”他边说边提起壶,沿着盖碗边缘缓缓注水,“不能直接砸在茶叶上,不然就把它烫伤了。”水汽袅袅升起,带着清幽的花香在空气里散开。
我看着他一遍遍地冲泡,茶汤从浅黄渐渐变成琥珀色。说来也怪,就这么坐着看人泡茶,心里那些乱七八糟的念头好像都慢慢沉淀下来了。手机放在包里,居然一点也不想着去碰它。
“来,尝尝这一泡。”李师傅把茶杯推到我面前。茶汤入口,清甜清甜的,还带着点毫香,咽下去后喉间还留着淡淡的甜。我突然明白,为什么有人愿意专门来找这样一个舒兰私享茶室品茗时光了。
隔壁桌坐着位常客,是个叁十多岁的女士。她每周都会来一次,就坐在那个靠窗的位置,安安静静地喝一下午茶。她说这是她给自己的礼物,在这几个小时里,她不是谁的员工,不是谁的妈妈,只是她自己。
李师傅又续了一道水,茶香依旧。“好茶不怕泡,”他笑了笑,“就像好的时光,总是经得起细细品味。”墙上的挂钟滴答走着,但在这里,时间好像走得更慢些,也更温柔些。
窗外偶尔有车驶过,但声音传到屋里已经变得模糊。阳光透过竹帘,在茶台上洒下斑驳的影子。这样的下午,确实让人舍不得结束。舒兰私人工作室品茶的空间不大,却装得下整个安静的下午。
临走时,李师傅送我到了门口。“下次来,试试今年的春茶,应该就到了。”风铃又响了一声,我推门走入夜色,身上还带着淡淡的茶香。