新民品茶加惫工作室,新民品茶微信工作室
最近路过老城区时，发现巷子口新开了家新民品茶加惫工作室，墨绿色的招牌在整排店铺里显得特别扎眼。说实话，刚开始看到这个店名还觉得挺新鲜，毕竟现在满大街都是奶茶店，突然冒出个正儿八经的品茶工作室，倒让人想进去探个究竟。
推开玻璃门，迎面而来的是淡淡的茶香。工作室布置得挺别致，原木茶架上摆着各式茶罐，墙面上还挂着茶叶产区的手绘地图。老板是个穿着亚麻衬衫的年轻人，正不紧不慢地烫洗茶具，见到我来，笑着指了指墙上的二维码："我们新民品茶微信工作室的会员都在群里，每周会推送当季新茶。"
茶香里的慢时光
说来也怪，坐在这个不到叁十平米的小空间里，时间仿佛慢了下来。老板边给我泡凤凰单丛，边聊起他开这个工作室的初衷。"现在年轻人总觉得喝茶是老人家的事，其实选对茶具、掌握好水温，泡茶可以很有意思。"他手法娴熟地将茶汤分入品茗杯，橙黄的茶汤在白瓷杯里特别好看。
尝了一口，花香蜜韵在舌尖慢慢化开，这和平时用茶包随便泡的味道确实不一样。工作室里另外两位客人看样子是熟客，正小声交流着最近试的武夷岩茶。其中一位转头对我说："自从找到这个新民品茶加惫工作室，我家里都快变成小型茶库了。"
墙角的架子上放着不少茶样，每种都标着产地信息和冲泡建议。我注意到他们还挺与时俱进，除了传统茶叶，还有适合冷泡的茶包，以及和本地茶农合作的限量款。老板说这些新品都会先在新民品茶微信工作室的群里发布，经常一上架就抢光了。
当传统遇见现代
让我意外的是，这个看起来传统的工作室还挺懂年轻人的心思。他们不仅定期举办茶会，还设计了可以外带的时尚茶具套装。老板拿出手机给我看他们的线上店铺，"很多客人刚开始只是好奇来坐坐，后来都成了常客，现在直接在我们新民品茶加惫工作室的微店下单。"
隔壁桌来了对年轻情侣，在老板推荐下尝试了白茶。女孩刚开始还有点拘谨，等闻到盖碗里的茶香时，眼睛明显亮了起来。看着她男朋友认真记下冲泡步骤的样子，突然觉得这种轻松的喝茶方式，确实比那些华而不实的网红店有意思多了。
工作室角落里堆着几个准备发货的包裹，包装设计得很雅致。老板说这些都是老客订的节日茶礼，"现在逢年过节，越来越多人选择送茶叶，既健康又有品位。"
窗外天色渐暗，我又续了一泡茶。看着茶杯里舒展的叶片，突然理解为什么这种喝茶方式又开始流行起来。在这个什么都讲究快的时代，能有个地方让人慢下来，好好喝杯茶，聊聊天，确实挺难得的。临走前我也扫了那个二维码，想着下次有新茶到货时，再来尝尝鲜。