苏州品茶上课,苏州茶艺学习体验
周末起了个大早，我特意换上那件亚麻衬衫，准备去参加心心念念的苏州品茶上课。朋友听说后打趣我说：“你这架势，不像是去喝茶，倒像是去赴一场风雅的约会。” 你还别说，真被他说中了几分。
穿过几条熟悉的巷弄，空气中还带着清晨的湿润。白墙黛瓦间，那家茶室的木门虚掩着，门前的灯笼在微风里轻轻晃动。推门进去，一股清雅的茶香便扑鼻而来，瞬间抚平了赶路带来的些许焦躁。
当热水遇上茶叶的那一刻
授课的是一位年轻的茶艺师，大家都叫她林老师。她没有过多寒暄，只是微笑着示意我们围坐在茶案旁。“我们先不谈论高深的道理，”她一边温壶一边说，“只管感受。” 她将热水冲入盖碗，茶叶随之舒展，那阵升腾起的、带着豆香的热气，似乎一下子就把周围的时光都熨帖得慢了下来。
我学着老师的样子，笨拙地拿起盖碗。哎呀，这温度比想象中烫手！林老师被我的窘态逗笑了，轻声提醒：“心要静，手要稳。不着急，我们慢慢来。” 在她的指导下，我终于稳稳地出汤，看着那缕金黄的茶汤注入杯中，心里竟生出一点小小的成就感。
这堂苏州茶艺学习体验，最让我着迷的莫过于亲手冲泡的过程。以前总觉得泡茶很简单，无非是茶叶加开水。但在这里，从水温、注水方式到出汤时间，每一个细节都大有学问。老师说，这不是刻板的规则，而是与茶叶对话的方式。
我们品尝了不同火功的碧螺春， light 焙火的鲜爽像江南的春天，重焙火的醇厚则带了点岁月的沉淀。同桌的一位阿姨感慨，喝了半辈子茶，今天才算是喝明白了。这话引得大家都会心一笑。
茶歇时，和几位同学闲聊。有位从上海专程赶来的设计师说，她来是为了寻找创作灵感。还有一位退休的叔叔，纯粹是想给自己的生活找点新的乐趣。不同的人因为同一杯茶聚在这里，这本身就是件挺美好的事。
窗外的阳光渐渐变得柔和，在茶桌上投下斑驳的光影。我看着杯中沉浮的茶叶，忽然想到，这苏州品茶上课教给我们的，或许不只是泡茶的技巧。它更像是在忙碌生活里开的一扇窗，让我们有机会停下来，专心致志地对待一杯茶，也对待属于自己的片刻时光。
离开时，我买了两罐今天尝到特别喜欢的茶叶。林老师送我到门口，轻声说：“记得，好茶值得用心对待，生活也是。” 我点点头，带着满身茶香踏上归途，心里盘算着，下周要带父母也来体验一次。