文昌高端外卖私人工作室,文昌精品外送私厨定制服务
这两天同事聚餐,大家聊起现在吃饭真是越来越方便了。以前想在家请客都得提前叁天准备,现在呢?手机上点几下,米其林大厨的拿手菜直接送到家门口。说着说着就有人提起,最近文昌那边好像开了几家挺特别的外卖。
说起来你可能不信,我上周就试了回文昌高端外卖私人工作室的服务。那天老婆生日,本想订餐厅,结果发现这家工作室居然能做私宴定制。菜单上都是些平时在普通外卖见不到的菜色,像黑松露焗龙虾、五年陈花雕蒸东星斑这类硬菜。厨师还会提前打电话问你口味偏好,连摆盘用的食盒都是特别定制的。
从厨房到餐桌的精致体验
那天送餐的小哥特别有意思,穿着熨得笔挺的制服,手上戴着白手套。他不仅准时送达,还帮着把菜品一样样摆好,临走时还提醒说:“这汤盅的盖子要趁热揭开,香味才正。”那架势,倒像是在高级餐厅里的服务生。我老婆尝了口龙虾,惊讶地说这口感跟在酒店现做的没两样。
其实刚开始我也纳闷,这么精致的外卖是怎么保证品质的?后来跟店家聊天才知道,他们每个厨师最多同时接叁单,而且配送范围就限定在文昌几个高端小区。用的保温箱都是特制的,能精确控制温度。难怪那天收到的蒸鱼,掀开盖子时还冒着恰到好处的热气。
现在想想,这种文昌精品外送私厨定制服务确实抓住了现代人的需求。我们这些上班族,有时候想在家里吃顿好的,又没时间下厨。去餐厅吧,停车要排队,等位要时间。而这种私人工作室就把专业厨房搬到了你家餐桌,既省事又有格调。
前几天我又试了他们的日常套餐,发现不光是宴请,平时工作餐也能吃得很有品质。他们家的红烧肉是用小砂锅单独炖煮的,送到时还咕嘟咕嘟冒着泡。配的米饭选了五常大米,装在保温袋里,打开还是粒粒分明的。
说实话,这种用餐方式正在悄悄改变我们对“外卖”的认知。以前总觉得外卖就是图个方便,味道将就就行。但现在发现,原来在家也能享受到不输餐厅的用餐体验。特别是家里有老人孩子的,既免去了出门的麻烦,又能吃到专业厨师现做的菜肴。
我邻居上周末招待亲家,就是订的这家文昌高端外卖私人工作室。后来在电梯里碰见,他还跟我说:“那天真是挣足了面子,亲家直夸这菜做得讲究,还以为是我特意请了厨师到家里来做饭呢。”
现在这样的服务在文昌渐渐多了起来,每家都有自己的特色。有的主打传统功夫菜,有的专注创新融合料理。不过共同点都是对食材和工艺特别较真。就像我常订的这家,连个简单的清炒时蔬都要备注用的是猪油还是植物油。
有时候下班晚了,我也会点个单人套餐。坐在自家阳台上,慢慢品尝还带着锅气的菜肴,看着窗外的夜景。这种享受,确实比在喧闹的餐厅里惬意多了。你说,这算不算是现代都市生活里的小确幸呢?