佛山800元快餐贵不贵,佛山800元套餐价格如何
最近在本地论坛上看到不少人讨论"佛山800元快餐"，第一反应是：这得是什么神仙盒饭啊？记得以前公司楼下二十块的隆江猪脚饭，肉多得能把米饭全盖住。这八百块要是吃猪脚饭，够我吃一个半月了。
正好前两天有个从上海来的朋友，非说要见识下佛山的高档快餐。我们按导航找到那家店，门面看着确实气派，落地玻璃擦得锃亮，服务员都穿着熨烫平整的制服。翻开菜单那刻，我俩不约而同地清了清嗓子——最便宜的单人套餐标价598，主推的限定套餐正好是800元。
这价格到底吃了什么
犹豫再三还是点了份招牌套餐。等到菜上齐才发现，原来所谓"快餐"是现点现做的功夫菜。汤品是位上的姬松茸炖老鸡，蒸鱼用的居然是东星斑，连炒饭都撒了金箔。朋友尝了口随即笑道："这哪是快餐，分明是fine dining啊。"
隔壁桌坐着对年轻情侣，女生小声说这个月纪念日还要来。听到这里我突然意识到，现在年轻人消费观念真的变了。他们更愿意为精致的体验、为发朋友圈的素材买单。就像这对情侣，或许觉得花800元吃顿饭，比买件衣服更值得纪念。
不过要说值不值，还真得看从哪个角度想。要是单纯为了填饱肚子，楼下烧腊店38元的双拼饭肯定更实在。但要是算上环境、服务、食材品质这些隐性成本，这个价位在高端餐饮里其实也常见。特别是请客户吃饭的时候，环境档次往往比菜价本身更重要。
后来特意观察过，这家店工作日中午居然还要排队。看来在佛山这样的新一线城市，消费升级的速度比我们想象中更快。不少本地上班族会把这里当作轻奢聚餐的选择，既不像大酒店那般正式，又比普通餐厅更有格调。
说到佛山800元套餐价格如何，其实这类餐饮的出现，某种程度上反映了城市消费力的提升。记得五年前在佛山，人均300元的餐厅都算高档了。现在年轻人更懂得"对自己好一点"，偶尔犒劳辛苦工作的自己。
有次和店长聊起来，他说他们的食材成本就占了售价四成以上。比如用的和牛要是降级成普通牛肉，价格确实能下来，但老顾客一口就能尝出差别。这让我想起老家菜市场阿姨常说的话："好货不便宜，便宜无好货。"
当然也不是说贵就一定好。见过不少餐厅打着高端的旗号，用的却是预制菜。所以真要在佛山选择这个价位的套餐，建议提前做做功课。看看口碑，了解下食材来源，毕竟花出去的都是真金白银。
最近发现个有趣现象，有些精明的食客会选在下午茶时段过来。点份招牌点心配茶，人均两百就能体验到同样的环境和服务。这倒是个不错的折中方案，既满足了体验高端餐饮的愿望，又不用掏空钱包。
说实话，第一次见到佛山800元快餐这个说法时，我还以为是哪种新奇的外卖服务。后来才明白，这更像是对现代快节奏生活的一种回应——用最短的时间，享受最精致的用餐体验。或许这就是当代都市人的生活哲学吧，在忙碌与享受之间寻找平衡点。