兴宁喝茶上课资源群,兴宁品茶学习交流群
兴宁喝茶上课资源群，到底是个啥？
前几天在群里，看到有人分享了“兴宁喝茶上课资源群”的二维码，心里还挺纳闷。喝茶就喝茶嘛，怎么还跟上课扯上关系了？好奇心驱使下，我也扫码加了进去，想看看这葫芦里卖的到底是什么药。
进去一看，嚯，群里还挺热闹。几百号人在里面，消息刷得飞快。我潜水观察了半天，才发现这个“兴宁喝茶上课资源群”啊，其实就是一个大本营，一个对于我们兴宁本地茶文化的交流中心。所谓的“上课”，并不是真的让你搬个小板凳去听讲，而是一种形象的说法，指的是在群里学习茶知识、交流泡茶心得的过程。
你比如，昨天就有一位老师傅，在群里发语音分享怎么冲泡单丛茶。他说，水温很关键，不能用滚烫的沸水直接冲，那样会把茶烫“坏”了，香气出不来，反而带出苦涩味。得等水烧开了，稍微凉一凉，大概95度左右，高冲低斟，这样才能让单丛茶那种特有的花香果韵充分释放出来。我照着试了试，哎，你别说，平时自己瞎泡，真是浪费了好茶叶。
所以你看，这个群存在的意义就凸显出来了。它就像一个没有围墙的茶馆，把散落在兴宁各处爱喝茶的人聚在了一起。不管是资深的老茶客，还是像我这样刚入门的新手，都能在这里找到自己需要的东西。老茶客可以分享经验，新手可以提问学习，大家互通有无，其乐融融。这种氛围，比一个人闷头喝茶有意思多了。
那“资源”二字又体现在哪儿呢？除了知识分享，这个兴宁品茶学习交流群还经常有人组织线下活动。上周，群主就发起了一个小型的茶会，在神光山脚下的一家清静茶馆里。七八个群友，各自带上一两款自己的私藏好茶，大家一起品鉴，交流感受。从饶平的岭头白叶，到梅县的老树水仙，一下午尝了好几种风味，真是大开眼界。这种面对面的交流，比在手机上聊十天半个月都管用。
当然啦，群里也少不了买卖信息。谁家茶园今年的春茶上市了，哪个茶庄来了批性价比高的货，这些消息都会在群里流通。这对于我们这些想买点好茶，又怕被坑的人来说，简直是福音。群里口碑好的商家，大家买起来也放心。毕竟，都是群友验证过的，比自己去市场上瞎摸要靠谱得多。
现在我的手机里，各种各样的群一大堆，但大部分都是静音的，只有这个“兴宁品茶学习交流群”一直开着消息提醒。它已经成了我日常生活的一部分。泡茶时遇到问题，会第一时间想到去群里问问；看到有趣的茶具或新到的茶叶，也乐意在群里分享一下。它不仅仅是一个获取信息的工具，更像是一位随时随地可以请教的茶友，一个充满了烟火气和人情味的线上家园。
如果你也住在兴宁，也对喝茶这件事有那么点兴趣，不妨也来找找这样的群体。它可能不叫这个名字，但性质都差不多。找个氛围好的群加进去，从潜水开始，慢慢你会发现，一杯茶背后，原来有这么多学问和乐趣。这杯茶，也因为有了可以交流的人，而变得更加有滋有味了。