宿州品茶上课群,宿州茶道学习交流组
缘起一杯茶
说起来也挺有意思的，我当初加入这个“宿州品茶上课群”，纯粹是因为好奇。那天在一个本地论坛里瞎逛，不小心就点了进来。群名旁边还挂着个小标题，叫“宿州茶道学习交流组”。我心里琢磨着，这不就是一群人聚在一起喝喝茶、聊聊天嘛，能有什么特别的？抱着这种有点随便的心态，我按下了“加入”键。
没想到，这一下可算是打开了一个新世界的大门。群里热闹得很，完全不是我想象中那种死气沉沉的样子。每天都有各种各样的人在分享自己的“茶事”。有人会拍一张刚泡好的龙井，翠绿的芽叶在杯中舒展，配文说：“今天这水温度好像高了一点，鲜爽感差了些意思。”底下立马就有人接话，讨论起不同绿茶的最佳冲泡水温。还有人会晒出自己新收的紫砂壶，小心翼翼地养着，那份珍视的神情，隔着屏幕都能感受到。
在这儿待久了，我才慢慢咂摸出点味道。这个“宿州品茶上课群”，它不单单是个闲聊的地方。它更像是一个没有固定教室的课堂，每一位爱茶的人都是老师，也都是学生。我记得有一次，我买了一饼据说是多年的普洱熟茶，回家自己闷泡，总觉得喝起来有股怪味，说不清是仓味还是别的什么。心里挺郁闷的，就在群里随口问了一句。
这一问可好，好几个资深茶友都冒了出来。他们没笑话我，反而七嘴八舌地帮我分析。有的说可能是我的撬茶方式不对，把茶叶弄碎了，影响口感；有的问我醒茶了没有，说老茶不醒就跟没睡醒的人一样，浑浑噩噩的；还有一位大哥特别耐心，告诉我可以用紫砂壶，水温高一点，快进快出，头两道干脆洗茶倒掉，从第叁道开始喝。我按他说的方法一试，哎，那茶汤果然变得醇厚顺滑，那股子怪味也消失了。那一刻，我心里头真是又惊又喜。
我们这群人，因为“宿州品茶上课群”这个纽带，线下也聚过好几次。有时候是在某位茶友雅致的书房里，有时候是在找个安静点的茶馆包间。大家把自己珍藏的好茶拿出来，一起品，一起交流。烧水、温杯、置茶、冲泡，每一个步骤都带着一种安静的仪式感。没有了手机信息的轰炸，只剩下茶香弥漫在空气里，和朋友们低声的交谈。
在这种氛围里，你喝进去的就不只是茶汤了。你能感觉到那片树叶背后所连接的山川云雾，能体会到制茶人的匠心，也能感受到在座每一位分享者的善意与热情。一口热茶下肚，从喉咙到胃里都是暖的，连带着心里也觉得特别踏实、安稳。那些工作和生活里的烦心事儿，好像都被这杯茶给暂时熨平了。
所以说啊，这个“宿州茶道学习交流组”，它给我的远不止是茶叶知识。它让我慢了下来，学会了如何去感受和品味。它让我在这么一个有点浮躁的时代里，找到了一方可以安心歇脚的角落，也结识了一群志趣相投的朋友。茶还是那片茶，但因为你遇到了对的人，喝懂了它的故事，这滋味就大不相同了。这大概就是我们一起聚在这里，最大的乐趣和收获吧。