十堰喝茶大选海选工作室,十堰品茶评选活动工作坊
十堰这座城，向来不缺好茶。走在街头，总能闻到不知从哪家店铺飘出的茶香，淡淡的，却让人忍不住想停下脚步。最近朋友间聊天，常会提起两个地方——十堰喝茶大选海选工作室和十堰品茶评选活动工作坊。乍听之下有点像选秀现场，其实啊，这里是爱茶人的聚集地。
记得第一次去十堰喝茶大选海选工作室，我还纳闷这名字怎么起得这么特别。推门进去，迎面就是满架的茶叶罐，空气中飘着五六种茶香混在一起的味道。店主是个微胖的中年人，正端着茶壶给几位客人倒茶，看见我来，点点头算是打过招呼，继续他手上的动作。我找了个角落坐下，悄悄观察。这里没有华丽的装潢，但每张茶桌都擦得发亮，茶具摆放得整整齐齐。客人们说话声音都不大，偶尔传来茶杯轻碰的脆响。
不一样的品茶体验
等店主忙完过来招呼，我忍不住问：“你们这工作室名字挺有意思，怎么想到叫‘大选海选’的？”他笑了，眼角堆起细纹：“茶叶也要经过层层筛选嘛。我们每个月都会从各地收来新茶，就像海选，然后请老茶客们一起来品，选出最受欢迎的，这不就是大选？”他说得眉飞色舞，“过程可严格了，从干茶形状、香气，到冲泡后的汤色、口感，每道工序都认真得很。”
这时，旁边一位经常来的大姐插话：“我在这品茶叁年了，最佩服他们的认真劲儿。有一次为了比较两种绿茶，他们组织了五轮盲品，直到大家都确认了各自的偏好。”她说着指了指墙上贴着的流程表，“你看，从初选到复选，再到最后的确定，每个环节都明明白白。”
离开工作室，我又去了不远处的十堰品茶评选活动工作坊。这里的气氛明显活跃许多，更像一个社区活动中心。叁十多平米的空间里，七八张茶桌坐满了人，有白发苍苍的老人，也有二十出头的年轻人。墙上挂着一块白板，上面写着本月待评选的茶叶种类。
工作坊的主理人小陈是个热情的姑娘，她告诉我，这里每周都会举办品茶会。“我们不搞太高深的那套，就是让大家轻松地喝喝茶，聊聊感受。每个人都可以发表意见，你觉得这茶好在哪，不足在哪，随便说。”她边说边给我递来一杯刚泡好的金骏眉，“就像这茶，有人说果香明显，有人觉得蜜香更突出，都没错，品茶本来就是很个人的事。”
我注意到，这里的品鉴表设计得很贴心，不用打分数，而是在几个描述词上打勾，还可以写上自己的感受。一位正在填表的大爷说：“我喝茶几十年了，以前都是自己闷头喝。来这里后，听到年轻人对茶的看法，挺开眼界的。他们说的什么前调、中调、尾韵，我虽然说不来，但慢慢也能体会到了。”
说起来，这两个地方虽然风格不同，但都在做同一件事——让品茶变得更贴近普通人。十堰喝茶大选海选工作室更像专业的筛选平台，而十堰品茶评选活动工作坊则像是茶友们的沙龙。它们让喝茶这件事，既保持了传统的韵味，又增添了现代的趣味性。
那天下午，我在工作坊遇到一对年轻情侣。女孩说她是被男朋友拉来的，本来对茶没什么兴趣，现在却成了常客。“第一次来觉得挺新鲜，每种茶都像有不同的性格。慢慢地，我也能分辨出哪些是自己喜欢的了。”她男朋友在旁边补充：“最重要的是，这里不装。你想怎么说就怎么说，没人笑你不懂。”
夜幕降临，我走出工作坊，手里拿着今天品过的茶叶清单。回头望去，暖黄的灯光下，还有人坐在那里慢慢品着茶，偶尔低头交流几句。这座城市里的这两个空间，就像茶的两种泡法，各有风味，却都醇厚回甘。它们不急着告诉你什么是好茶，而是给你机会，让你自己去找答案。