肇东品茶上课群,肇东茶艺学习交流组
这几天降温得厉害，窗外北风呼呼地刮，我捧着刚泡的热茶，暖意从指尖一点点蔓延到全身。忽然想起上周在肇东品茶上课群里的讨论，有位新来的茶友问了句特别实在的话："咱们这天天说品茶，到底跟牛饮有啥区别啊？"这话把大家都逗乐了，群里顿时热闹起来。
说起来，这个肇东茶艺学习交流组成立快两年了。记得最开始就是个七八人的小群，现在都快满五百人了。上周六的线下活动，来了四十多位茶友，把老陈的茶室挤得满满当当。新来的小张带着她收藏的08年熟普，打开棉纸时手都在发抖。老李打趣说："别紧张，咱们这儿又不是茶叶评审会。"结果茶汤一出，满屋都是醇厚的陈香。
茶香里的烟火气
其实在咱们肇东品茶上课群，最让人舒服的就是这份烟火气。不会刻意讲究什么繁文缛节，大家就是真心喜欢喝茶。上个月王大姐还闹过笑话，她儿子从杭州带回来的龙井，她直接抓了一大把扔进保温杯，泡了半天苦得直咧嘴。后来在群里说起这事，老茶客们你一言我一语地教她："明前龙井娇贵着呢，85度水，玻璃杯，投茶叁克就够。"
现在王大姐可不得了，上周居然在群里指导新人了。看她发的那段语音："妹妹你别急，泡茶这事儿就跟做饭一个理，火候到了自然就香。"我在手机这头忍不住笑出声，这不就是咱们这个肇东茶艺学习交流组最珍贵的地方么？
昨天下午特别有意思，群里因为泡茶水温争起来了。年轻人说现在有智能水壶多方便，老师傅们却坚持要听水声辨温度。两边争得热闹，最后还是开茶庄的老陈发了段视频："你们都对的，我这儿现代化设备和老陶壶都备着，重要的是把茶泡好喝不是？"视频里他先用温度计测了水温，又顺手敲了敲烧水的陶壶，那清脆的声音引得群里一片点赞。
说到这个肇东品茶上课群，最近还有个变化让我挺感慨的。以前总觉着喝茶是上了年纪的爱好，现在群里二十来岁的年轻人越来越多。他们带着新鲜劲儿，把传统的茶玩出了新花样。95后的小刘上周分享的冷泡茶配方，在年轻人里特别受欢迎。不过老师傅们也没闲着，赵爷爷昨天还在群里演示怎么用盖碗泡出叁才之象，动作行云流水，把年轻人都看呆了。
茶桌就是个特别奇妙的地方。在咱们肇东茶艺学习交流组组织的线下活动里，我见过开着奔驰来的老板和骑着电动车送外卖的小哥坐在同一张茶桌前，因为一泡好茶聊得投机。也见过因为孩子教育问题愁眉苦脸的妈妈，在茶香里慢慢舒展了眉头。有时候觉得，我们泡的不只是茶叶，更是生活里那些需要慢慢品味的时光。
今晚的群聊特别热闹，大家在讨论周末要试的武夷岩茶。新来的茶友问了句："需要带什么特别的器具吗？"群主回得爽快："带着嘴来就行！"后面跟了一串哈哈大笑的表情。我放下手机，看着窗外的月色，忽然觉得手里这杯普通的绿茶，也因为有了这群茶友，喝出了不一样的滋味。